Как выбрать правильную кастрюлю из нержавеющей стали?

Новые кастрюли из нержавеющей стали могут заржаветь и испортиться уже после пары использований. Все потому, что производители стараются сэкономить на материале, поставляя в продажу не слишком качественную продукцию. Рассказываем, как избежать проблемы: достаточно внимательно читать маркировку.




Практически все кастрюли из нержавеющей стали имеют маркировку Stainless steel — это сплав и состоит он из различных элементов. Важнее всего два параметра: содержание хрома и никеля. Первый элемент обеспечивает стойкость к коррозии, второй отвечает за внешний вид и прочность.




Маркируются кастрюли двумя цифрами: первая — содержание хрома, вторая никеля. Чем выше оба показателя, тем дольше прослужит кастрюля. Запоминать все показатели вовсе не обязательно. Маркировка 18/8 уже показывает, что кастрюля прослужит долго. Еще лучше будет взять маркировку 18/10.




Источник
« Домашний хлеб по-деревенски
Хрустящие палочки из картофельного пюре »
  • +20

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
Очень полезная информация ..! Эх, где же Вы раньше были, Татьяна ..? Столько было куплено зря и потом выброшено… Помню, как лет 30 назад на ВДНХ и по частным каналам продавались наборы от фирмы «Цептер», так они писали что в составе их сплава даже платина есть. Но проверить это было негде… А ещё вот продают гаечные ключи, якобы из хромо-ванадиевого сплава… Я забыл на улице несколько ключей с такой надписью и за зиму они заржавели… Не могли бы Вы проработать и тему инструмента ..?
0
Посуда из города Аша самая лучшая!
Тематические новости