Гратен «Дафинуа»

Готовим замечательное французское блюдо с красивым названием «Гратен дафинуа». Это картофельная запеканка, и рецептов гратена – великое множество!




Мы приготовим очень простой, но, в тоже время невероятно нежный и вкусный гратен…
Ингредиенты:
Картофель 1кг
Чеснок 5зуб
Лук 200г
Сливки 300мл
Молоко 300мл
Мускатный орех 3г
Перец черный 5г
Масло сливочное 30г
Приготовление:
Натереть противень чесноком
Добавить масло
Посечь картофель тонкими пластинами
Лук – полукольцами
Выложить овощи слоями
Добавить сливки и молоко
Запекать три часа при 160°
Сервируем с зеленью и свежими овощами
Приятного аппетита! Видеорецепт тут:
« Потрясающе вкусное мясо к праздничному столу
11 продуктов, которые нельзя хранить в... »
  • +18

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Картофель «Дофине» это называется!
Тематические новости