• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Люди

Картофельное пюре с фрикадельками

Даже суховатый фарш легко превратить в нежные и сочные фрикадельки, если приготовить его сразу с картофельным пюре. Если раньше фрикадельки часто получались суховаты, то в этом варианте они пропитают насквозь соком и гарнир, что только добавит блюду дополнительный уровень вкуса.
  • +12
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Картофель «Тысяча слоев»

В Азии есть блюдо, которое известно как «Картофель в тысячу слоев». Оно готовится довольно просто — картофельные клубни натираются на терке или овощерезке. Однако, важен способ приготовления и подачи этого блюда. Натертый картофель аккуратно складываются в слои и запекаются до золотистой корочки, а потом обжаривают во фритюре.
  • +14
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

5 отличных рецептов картофельных котлет

Картофельные котлеты просто незаменимы в Великий пост, если вы сделаете их без яиц и других скоромных продуктов. А можно сделать их и совсем непостными, с добавлением яиц, сливок, даже бекона или ветчины.
  • +15
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Постные котлеты

Такие котлеты легко готовятся и без грамма фарша. В основе блюда картошка с добавлением риса и репчатого лука, однако на вкус этого почти не различить. Многие попробовав раз приготовленные таким образом котлеты начинают предпочитать их всем остальным вариантам.
  • +10
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

25 интересных фактов о картофеле, которые вы не знали

У каждой большой цивилизации есть базовый пищевой продукт. В Азии — безоговорочно рис, а в Европе и на Руси это были злаковые, чаще всего — пшеница. Но в XVI веке европейские колонисты привезли в Старый Свет продукт, который пошатнул многовековую гегемонию зерновых и может наравне с ними считаться культовым.
  • +19
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Картофель в мундире с морковью и луком

Этот картофель делается с луком и морковью, с отдельной порцией обжаренных помидоров черри. Поверьте, теперь картофель приготовленный таким образом будут просить каждый день, а про обычную картошку забудут.
  • +11
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Хрустящие чипсы из картофельного пюре

Хрустящие чипсы намного вкуснее и полезнее сделать дома. Не понадобится ни масло, ни вредный фритюр. Нужную текстуру с правильным рецептом обеспечит и обычная духовка.
  • +10
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сытный ужин из картофеля с салом

Картофель с салом — сытное и очень вкусное блюдо, которое несомненно порадует всех домочадцев. Если дополнить его каким-то легким салатом, будет вообще прекрасно. К тому же готовить вовсе не долго и без особых хлопот.
  • +11
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вкусный картофель в панировке

Такой простой рецепт, а какое блюдо получается по итогу! Очень вкусное, ароматное и необычное!
  • +8
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

5 простых блюд из картофеля, не хуже ресторанных

Одни из самых оригинальных и необычных блюд, которые красноречивее любых слов расскажут о том, насколько восхитительной может быть картошка.
  • +21
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Рецепт быстрого картофельного пирога подкупает своей простотой, ведь для него не нужна мука — значит, не будет и утомительных хлопот с замесом теста. Картошка выступит основой, внутри же мы спрячем сочную начинку. Аппетитную корочку блюду обеспечит плавленный сыр.
  • +12
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Консервированный картофель

Приготовленный в банке картофель делается в собственном соку, что добавляет ему нежный вкус. Пользы в такой картошке как в вареной, но понравится она всем еще больше чем жареная.
  • +7
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Бюджетные котлеты из гречки и картофеля

Постные котлеты вовсе не обязательно должны быть пустыми и пресными. Если смешать греечку, лук и картофель результат будет севсем другим. Котлеты получаются насыщенные и ароматные.
  • +9
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Запеченный картофель с хрустящей корочкой

Картофель — универсальный овощ, который можно приготовить множеством разных способов. Один из лучших — слегка отварить картофель, а потом запечь со специями и маслом. В результате внутри ломтики получатся нежными и рассыпчатыми, зато сохранится аппетитная и румяная корочка.
  • +14
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи считаются базовым блюдом, однако всего одним ингредиентом их можно сделать в два раза вкуснее. Достаточно будет добавить обычный сыр.
  • +17
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Яйца, запечённые в картофеле

Блюдо получается сытным и очень вкусным, а готовится практически само по себе!
  • +8
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вкусный ужин или завтрак из пары картофелин

Сытное и аппетитное блюдо можно приготовить на основе пары картофелин. Достаточно добавить к ним 2 яйца и уже через десять минут можно звать всех к столу!
  • +14
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

5 рецептов ресторанных блюд из картофеля

Пподборка самых оригинальных и необычных блюд, которые красноречивее любых слов расскажут о том, насколько восхитительной может быть картошка.
  • +19
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сочная картофельно-мясная запеканка

Оригинальный вариант сочного мясного пирога: теста здесь не будет вовсе — его заменит хрустящая картошка.
  • +12
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Картофельные зразы с фаршем и овощами

Пышные и ароматные картофельные зразы любят почти все. Особенно приятно, когда расход мяса для начинки минимальный, но подобная экономия никак не влияет на вкус. Не рецепт, а настоящая находка.
  • +16
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

5 оригинальных блюд из картофеля

Быстрые лепёшки с сыром, ароматный пастуший пирог, ленивые вареники и нисуаз по мотивам рецепта Гордона Рамзи.
  • +15
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Запечённый картофель в панировке

Вероятней всего, картофель так навсегда и остался бы простым гарниром, если бы повара по всему миру не экспериментировали с его потенциалом.
  • +14
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

12 вкусных способов запечь картошку

Аппетитные и изысканные варианты блюд с картофелем.
  • +13
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Картофельный суп по-немецки

Знаменитый картофельный суп по-немецки варится всего за 30 минут и требует лишь самых простых ингредиентов. Благодаря рецептуре мяса здесь и вовсе будет лишь около 100 граммов. Но суп и в этом случае получится настолько густым и насыщенным, словно мяса в нем в 10 раз больше.
  • +24
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Куриная грудка по-французски

Куриная грудка при жарке чаще всего получается пересушенной за счет чрезмерного количества белка в мясе. Однако есть способ сделать филе сочнее. Достаточно будет приготовить его почти как мясо по-французски: в духовке под сырным салатом.
  • +25
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Картофель на сковороде с овощами и пикантным соусом

Картофель принято подавать гарниром, но можно сделать из него главное блюдо стола.
  • +17
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Литовские цеппелины

Литовские картофельники называются цеппелины. Их можно делать по-разному. Вот один из самых простых способов приготовления этого вкусного блюда.
  • +22
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Картофель в панировке

Картофель принято подавать нехитрым гарниром, но стоит чуть изменить рецептуру и его уже можно ставить на стол как основное блюдо. Достаточно будет просто начать резать его как на жарку, а затем обвалять в панировке.
  • +18
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

5 способов приготовить вкусную картошку фри

В наши дни картофель фри снискал популярность почти во всех уголках мира. Хрустящие брусочки картошки могут служить закуской, основным блюдом или гарниром. Традиционно картофель нарезают соломкой, промывают холодной, проточной водой, обсушивают и обжаривают в большом количестве масла.
  • +14
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

9 секретов идеального картофельного пюре

Пюре из картофеля – это классический гарнир, который любят во всем мире. Блюдо только с виду кажется простым, но отварить картофель, размять его и добавить дополнительные ингредиенты тоже надо уметь. Процесс приготовления сопряжен со многими вещами, которые могут пойти не так.
  • +33
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3
  • « Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • последняя
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ