Быстрые сырные лепешки

Очень быстрые лепешечки, и очень вкусные, прекрасно заменят хлеб, можно и бутерброды с ними сделать!


Ингредиенты:
1 яйцо
150 мл ряженки
100 г твердого сыра
200 г муки
1\2 ч.л. соды
растительное масло
специи и перец по вкусу
Взбиваем яйцо с солью, добавляем тертый сыр, специи (я добавила 2 ч.л. прованских трав)


Муку смешиваем с содой, просеиваем в миску к яйцу и сыру


Добавляем ряженку и замешиваем тесто.

Делим его на 6 частей, и каждую часть раскатываем (можно и руками, без скалки) в лепешку.

разогреваем масло в сковороде и обжариваем 5-10 минут с каждой стороны, до готовности!

Держим их под полотенцем! Теплые они конечно бесподобны!!

Автор: Nadin Vesselova
« Суп из рыбных консервов
10 Лучших рецептов фаршированных грибов »
  • +52

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
спасибо
0
Татьяна спасибо за необычный рецепт!!!
+3
У ряженки, конечно, свой специфический очень молочный вкус, но, я думаю при ее отсутствии можно заменить кефиром, простоквашей, сметаной. На худой конец, разведенным майонезом. Хорошо еще добавить мелконарезанной зелени (укроп, петрушка, лучок).
0
Ваши дополнения, как всегда на высоте)))
0
интересный рецепт
0
  • avatar
  • tktyf
спасибо, очень заманчиво