Аджика на зиму

Замечательный рецепт Аджики на зиму.


Для неё нам понадобится:


0,5 кг яблок (антоновки)


2,5 кг помидоров

1 кг болгарского перца

1 кг моркови

300 граммов чеснока
Все продукты пропустить через мясорубку. Кроме чеснока, всё варить 1,5 часа.
За 10 минут до конца варки положить чеснок и специи

… а так же:
200 граммов сахара
100 граммов соли
100 граммов уксуса
Закатать в стерильные банки, перевернуть, укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
« Маленькие кулинарные хитрости для хозяйки
Абрикосовый соус к мясу »
  • +89

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
К аджике сей рецепт не имеет никакого отношения. Это обыкновенная «заправка» или соус к мясу и овощным супам.
0
Спасибо!!!
0
Моя мама еще добавляла подсолнечное масло
0
а я еще добавляю 2-3 корня хрена, очень пикантно
-1
… Я, вместо всех ингредиентов..., добавляю фантазию…
+1
Татьяна спасибо за рецепт!!! А я вместо яблок добавляю слив, тоже вкусно!
+1
Отличный рецепт, только я еще чили добавляю — получается отличная закусочка-соус и к мясу, и к рыбе, и просто на хлебушек к чаю…
0
Поддерживаю, без чили перца совсем не то.
0
спасибо, дорогая Танюша.
0
На здоровье!
+1
спасибо
+1
СПАСИБОЧКИ!!!
Тематические новости