Аджика на зиму
Замечательный рецепт Аджики на зиму.
Для неё нам понадобится:
0,5 кг яблок (антоновки)
2,5 кг помидоров
1 кг болгарского перца
1 кг моркови
300 граммов чеснока
Все продукты пропустить через мясорубку. Кроме чеснока, всё варить 1,5 часа.
За 10 минут до конца варки положить чеснок и специи
… а так же:
200 граммов сахара
100 граммов соли
100 граммов уксуса
Закатать в стерильные банки, перевернуть, укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Для неё нам понадобится:
0,5 кг яблок (антоновки)
2,5 кг помидоров
1 кг болгарского перца
1 кг моркови
300 граммов чеснока
Все продукты пропустить через мясорубку. Кроме чеснока, всё варить 1,5 часа.
За 10 минут до конца варки положить чеснок и специи
… а так же:
200 граммов сахара
100 граммов соли
100 граммов уксуса
Закатать в стерильные банки, перевернуть, укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 19
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
К аджике сей рецепт не имеет никакого отношения. Это обыкновенная «заправка» или соус к мясу и овощным супам.
- ↓
0
Спасибо!!!
- ↓
0
Моя мама еще добавляла подсолнечное масло
- ↓
0
а я еще добавляю 2-3 корня хрена, очень пикантно
- ↓
-1
… Я, вместо всех ингредиентов..., добавляю фантазию…
- ↓
+1
Татьяна спасибо за рецепт!!! А я вместо яблок добавляю слив, тоже вкусно!
- ↓
+1
Отличный рецепт, только я еще чили добавляю — получается отличная закусочка-соус и к мясу, и к рыбе, и просто на хлебушек к чаю…
- ↓
0
Поддерживаю, без чили перца совсем не то.
- ↑
- ↓
0
спасибо, дорогая Танюша.
- ↓
0
На здоровье!
- ↑
- ↓
+1
спасибо
- ↓
+1
СПАСИБОЧКИ!!!
- ↓
