Самая тыквенная запеканка. Легкий рецепт!

Яркая, ароматная и полезная тыквенная запеканка принесет удовольствие и хорошее настроение всей Вашей семье! Уже всем рассказала как я люблю тыкву. Хочу предложить таким же любителям тыквы как и я, еще один рецепт ее приготовления.
В моей кулинарное книге много рецептов запеканок и творожная, и картофельная, и запеканка с яблоками и рисом, но самая вкусная и самая любимая — это тыквенная запеканка.

Ингредиенты:
Тыква – 450 г
Сахар – 1 стак.
Сметана – 1 стак.
Яйца – 2 шт.
Мука – 1,5 стак.
Сода – 1 ч. л.
Корица – 1 ч. л.
Сок апельсина – 4-5 ст. л.
Сливочное масло – 20 г
Все подробности и детали в коротеньком видео ниже!
Шаги приготовления:
1. Натираем на крупной терке тыкву
2. Яйца размешиваем с сахаром, добавляем сметану, соду, погашенную апельсиновым соком и муку.
3. Очень тщательно отжимаем тыкву от лишней жидкости.
4. Добавляем тыкву, корицу в тесто и тщательно перемешиваем.
5. Форму смазываем маслом и отправляем в нее приготовленное тесто.
6. Запеканку отправляем в духовку на 60 мин.при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!

Источник