Варенье из вишни с желатином

Обалденное варенье из вишни. Безумно вкусное и ароматное. Люблю его пить с чаем, а также оно превосходно подходит для выпечки – пироги, круасаны, булочки и многое другое. Рекомендую
Ингредиенты
— 2 кг вишни
— 1400 гр сахара
— 40 гр желатина
— 100 гр холодной кипяченой воды
Способ приготовления
1. Вишню помыть, почистить от кости с помощью булавки. Желательно вишню замочить в воде на 2 часа, чтобы вылезли червячки.
2. Вишни без косточки засыпать сахаром и отправить в холодильник на 10-12 часов.
3. Перед тем как поставить варенье варить, залейте желатин холодной кипяченой водой.
4. Поставьте кастрюлю с вишней сахаром на средний огонь, периодически помешивая.
5. Когда варенье закипит варите его 10 минут. Уберите с огня и добавьте желатин, размешайте и разлейте по стерилизованным банкам. Переверните крышкой вниз и закутайте до полного остывания.
« Овсяное печенье хрустящее с трещинками
Бесподобное второе из курицы. На второй день... »
  • +21

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
  • avatar
  • alik
И сколько же это времени надо «выковыривать» косточки с вишни?
  • Поделиться комментарием
0
Из вишни, изнутри, С это когда снаружи ( с полки, со стола, с дороги)
0
  • avatar
  • alik
Это и ёжику понятно, что косточки внутри.
Сразу видно учительницу, любит учить…
0
Я не учитель, я работник культуры)
0
  • avatar
  • alik
У меня жена учительница, так она постоянно меня учит, что я специально не так говорю.
0
Я делала только с абрикосами, оно очень быстро заплесневело.
  • Поделиться комментарием
0
А варенье не испортится из-за желатина?
  • Поделиться комментарием