Блины/оладьи/пирожки с яйцом

Очень вкусные блинчики с припеком / оладьи / или пирожки с яйцом за 10 минут! Регулируем количество муки и получаем три рецепта из одного теста! Я сделала оладьи) Если берем 100 г. муки, будут блинчики с припеком, если берем 300 г. муки и жарим на масле это ленивые пирожки)
Ингредиенты:
тесто:
кефир — 500 мл.
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль
яйцо — 1 шт.
мука — 200 г. (для блинов 100 гр. для пирожков 300 г.)
начинка:
яйца — 4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
укроп
петрушка
Приготовление:
1. Яйца для начинки отвариваем в крутую. Лук режем кубиками и обжариваем. Петрушку и укроп мелко рубим.
2. Для теста в кефир добавляем разрыхлитель, соль, яйцо, просеиваем муку
(если хотите приготовить блины с припеком берем 100 г. муки, если оладьи 200 г. муки, если пирожки 300 г. муки и обжариваем пирожки в масле), хорошо перемешайте.
3. К тесту добавляем обжаренный лук, рубленый яйца и зелень, перемешиваем.
4. Разогреваем сковороду, смазываем маслом (кто любит пожирнее просто наливаем масло) и выпекаем с двух сторон.
Приятного аппетита)
« Вареники с картошкой - Вы влюбитесь в это тесто...
Блины с припеком »
  • +2

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.