Я просто влюбилась в этот пирог! Его вкус божественный!

Яблочный Пирог с орехами. Устоять невозможно, пока пирог в духовке, аромат уже сводит с ума. Сочный, мягкий и рассыпчатый внутри и хрустящий корочкой снаружи. Думаю, такой пирог понравится каждому!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахар — 200гр.
Яблоки – 2 шт. ( 300гр)
Лимон – 1/2шт.
Мука – 200гр.
Грецкие орехи – 150гр.
Сода – 1ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1/4ч.л.
Яйцо – 3шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
2 яблока очистим от кожуры и нарежем кубиком. Кладем в миску, добавляем сок половинки лимона и перемешиваем. Добавляем 200 гр сахара. Убираем в холодильник на 1 час, чтобы яблок дали сок. 150 гр грецких орех кладем в мешочек и раздавим при помощи скалки. В миску просеиваем 200 гр муки, добавляем 1 ч.л. соды, 1ч.л. разрыхлителя. Добавляем грецкие орехи и Перемешиваем. Прошел 1 час, яблоки дали сок. Кладем в миску, яйца разделим на белок и желток. Желтки добавим к яблокам и перемешиваем. Добавляем сухую смесь из муки и орехов. Перемешиваем. К белкам добавляем немного соли и взбиваем до стойких пиков. Кладем белки в два приема к тесту и перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом. У меня форма диаметром 20 см. Ставим в разогретую духовку. И выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Источник
« Салат из огурцов на зиму, без стерилизации....
Загадочные отбивные или разбитые сердца »
  • +66

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Наташенька, благодарю Вас, за Ваши вкусняшки-рецепты. Всё у меня получается отлично. С наилучшими пожеланиями!
  • Поделиться комментарием
0
Обычная шарлотка. Ничего сверхвкусного не нашла. 90% выпеченных мною пирогов в разы вкуснее этого! Второй раз стряпать точно не буду.
  • Поделиться комментарием
0
  • avatar
  • GBar
Вкусно!
  • Поделиться комментарием
0
А сок от яблок тоже в пирог или слить? Не понятно.
  • Поделиться комментарием
+1
1 ч.л соды, 1 ч.л разрыхлителя — не много?
  • Поделиться комментарием
+1
Приготовлю обязательно! Спасибо.
  • Поделиться комментарием