Шницель по «Цыгански»

Это блюдо очень удобно к завтраку или для срочного приготовления горячей закуски.Подобным образом готовится «Шницель по-римски» из сыра.
Ломтик очень холодного (прямо из холодильника) твердого сыра толщиной в 1 см обвалять в муке, затем обильно в яйце, щедро панировать в пшеничных сухарях или в тонко нарезанных полосках свежего белого хлеба (панировки должно быть много). Кратко обжарить по разу с каждой стороны на предварительно хорошо разогретой сковороде с маслом.


Ингридиенты:
Колбаса вареная (хорошо подходит докторская)
Сыр твердый
Панировка:
Яйцо
Соль
Яйцо взбить с солью
Мука для панировки







Хорошо придавить и порезать на куски

Шницель обвалять в муке


Обмакнуть в яйцо



Приятного аппетита!
« Десять самых известных шоколадных музеев
Десятка самых знаменитых коктейлей »
  • +42

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Интересный вариант. Практически, альтернатива горячему бутерброду, только без хлеба.
Тематические новости