Запекаем ребрышки по-грузински. Делаем в духовке, но вкус словно с мангала

В основе бульон из ребрышек и плавленый сыр. Новый суп всегда съедают подчистую

Сухой маринад и духовка. Глазированные ребрышки

Приготовить шашлык в холода сложнее, но зная альтернативные рецепты, можно обойтись без него. Достаточно взять 2 килограмма ребрышек, и за час их можно замариновать и приготовить так, что на шашлык даже не захочется. С минимальной подготовкой мяса, а затем с использованием сухого маринада и духовки, процесс станет простым и удобным. Здесь нет необходимости возиться с луком и уксусом – ребрышки в таком варианте определенно получаются лучше, чем с традиционным шашлычным маринадом. ...