• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Без хлеба, и на вкус как фаршированная рыба. Секрет нежнейших рыбных котлет из хека

Для приготовления котлет, особенно рыбных, многие хозяйки вводят в фарш хлеб. Но сделать их сочными можно и без таких добавок — более того, котлеты по нашему рецепту по вкусу напомнят скорее фаршированную рыбу. В рецепт можно взять и хек, и минтай, и другие недорогие виды рыб.
  • +9
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

От куриных не отличить, плюс гораздо сытнее. Делаем котлеты из фасоли

Красная фасоль богата белком, и при правильном приготовлении котлеты из неё могут напоминать по вкусу курицу или даже мясо. С добавлением яиц и специй они получаются сочными, сытными и ароматными. Это отличный вариант для тех, кто ищет растительную альтернативу мясным блюдам.
  • +3
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Маринуем фарш, перед тем как жарить котлеты. Вкус на другом уровне: ресторанный секрет

Котлеты — это традиционное домашнее блюдо, но в ресторанах их подают по-другому. Однако, приготовить вкусные котлеты можно и на обычной сковороде, главное — правильно подготовить фарш. Сначала мы слегка замаринуем его со специями и луком, а затем обжарим.
  • +10
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Котлеты, которые предпочтут всем другим

Благодаря обжаренному луку и домашнему куриному фаршу, такие котлеты всегда получаются сочными и ароматными. Но главная хитрость рецепта в другом: каждую котлету делает особенной нежная сырная начинка.
  • +10
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сочно и невероятно вкусно. Добавили в фарш к котлетам болгарский перец и теперь делаем только так

Многие отмечали, что в турецких курортных отелях котлеты готовят по-особому: они намного сочнее домашних. Секрет в добавлении болгарского перца и других овощей, которые измельчают и вмешивают прямо в фарш, придавая ему сочность во время готовки. Этот простой прием легко повторить дома, чтобы насладиться новым вкусом привычного блюда.
  • +17
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Сочная, нежная, вкус из детства. Школьная котлета по рецепту из СССР

Самые вкусные котлеты в СССР на удивление подавали в спецшколах, как будто повара там знали какой-то особый кулинарный секрет. Тонкости в приготовлении таких котлет и в самом деле есть, но повторить их вполне реально и дома.
  • +9
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Показываем как сделать без мясорубки и фарша. Всегда сочные котлеты из курицы

Приготовление домашних котлет из самодельного фарша может быть трудоемким и дорогим, особенно учитывая высокую цену мяса. Однако вы можете легко приготовить их без использования фарша и мясорубки, используя в качестве основы обычную куриную грудку.
  • +8
    • 8
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Всего одна деталь превратит банальное блюдо в ресторанный хит

Куриные котлетки часто получаются суховаты из-за самой структуры мяса. Исправить это просто, нужно только добавить в каждую немного сырно-грибной начинки. Ничего сложного в рецепте нет, меняется лишь маленькая деталь, зато вкус блюда сразу становится в разы лучше.
  • +7
    • 8
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Диетические котлетки из брокколи с пармезаном тают во рту

Шеф-повар поделился рецептом котлет из брокколи
  • +3
    • 3
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Веганские котлетки с баклажаном и сыром

Шеф-повар поделился вкуснейшим рецептом
  • +6
    • 6
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Простая хитрость добавляющая сочности. Добавляем в фарш для котлет помидоры

Каждый повар борется с сухостью котлет по-своему, но вместо сложных методов можно использовать простые помидоры. Добавление их в фарш значительно увеличит сочность готовых котлет. Секрет заключается в мякоти помидоров, которая отлично удерживает влагу.
  • +6
    • 6
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Котлеты без жарки на всю неделю: не сохнут даже через несколько дней

Не нужно тратить каждый вечер у плиты, чтобы наслаждаться вкусными ужинами. Можно приготовить сразу целый противень аппетитных котлет, которые не требуют жарки. Затем просто разогрейте их, добавьте любой гарнир, и получите сочное и вкусное блюдо.
  • +24
    • 25
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Берем те же ингредиенты, что и в котлетах, но теперь у нас совсем новое блюдо

Даже самые аппетитные котлеты могут надоесть, ведь основа их вкуса остается неизменной. Поэтому, вместо котлет, из того же самого килограмма фарша приготовим сочные тефтели, разнообразив их с помощью белого и томатного соусов.
  • +8
    • 8
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Быстрые и нежные котлеты без использования мясорубки

Этот рецепт куриных котлет станет настоящим открытием для любителей вкусной и простой в приготовлении еды. В отличие от обычных, делаются котлеты без мясорубки, мясо измельчается ножом, что позволяет сохранить всю сочность. Сочетание различных специй и свежих ингредиентов придает котлетам насыщенный вкус и аромат, подавать их можно и просто с хлебом. ...
  • +11
    • 11
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Всего 1 хитрость сделает блюдо супер-сочным. Идеальные по-киевски

Это не только вкусно, но и крайне эффектно
  • +15
    • 15
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Готовим наивкуснейшие рыбные котлеты

Мама говорила: «В рыбные котлеты обязательно надо добавлять сало!» Я недоумевал — «Зачем»?
  • +8
    • 8
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Готовим котлеты по-мегрельски из курицы. Получаются сочнее мясных

Приготовление вкусных и сочных котлет может быть простым и быстрым процессом. Из курицы котлеты лучше всего делать по-мегрельски, с добавлением обжаренных в специях овощей и ароматного копченого сулугуни. Обычные куриные котлеты бывают суховаты, но эти дадут невероятное количество сока.
  • +7
    • 8
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вкуснейшие котлеты. Добавьте 1 секретный ингредиент в фарш

Куриные котлеты — это универсальное блюдо, которое может быть как повседневным, так и праздничным. Опытные домохозяйки предлагают улучшить классический рецепт, добавив в него овсяные хлопья. Этот 1 ингрииент сделает котлеты особенно сочными и пышными, сообщает портал belnovosti.by (18+).
  • +11
    • 11
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Повара готовили это блюдо генсеку постоянно. Эти «брежневские» котлеты тают во рту

Вы сможете воссоздать тот самый вкус легендарного блюда советской кулинарии
  • +29
    • 29
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Получаем котлеты-оладьи, соединив куриное филе с жидким тестом.

При обычном приготовлении на сковороде куриное филе часто становится сухим из-за избытка белка в мясе. Однако, для придания более сочного вкуса, вы можете превратить его в оладьи, добавив в тесто, что придаст им особый аромат и текстуру.
  • +6
    • 6
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сочные словно из вырезки. Котлеты на пост

Рецепт совершенно особенных, невероятно сочных котлет наверняка станет у вас одним из самых любимых. Они идеально подойдут для подачи в пост и понравятся тем, кто готовится к лету. Котлеты делаются без мяса, яиц, масла и рыбы, но получаются настолько сочными, словно готовили их из вырезки.
  • +12
    • 13
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

На этот рецепт котлет из капусты подсели все коллеги

Не только удивят ваше небо неповторимым вкусом, но и помогут сбросить лишние килограммы
  • +12
    • 13
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Не ожидали, что будет так вкусно. Гречневые котлеты сочнее мясных

Сочные, аппетитные котлеты с поджаристой, хрустящей корочкой, можно приготовить и вовсе без фарша, из простой гречки. Подаются они как самостоятельное блюдо, но можно ставить их на стол и гарниром. Кроме того, гречаники можно и вовсе не жарить, а запечь, вкусно будет в обоих вариантах.
  • +3
    • 3
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Даже с дешевой рыбой котлеты станут шедевром

Рыба играет важную роль в питании людей по всему миру, поскольку многие страны расположены у морей, океанов и рек. Рыба давно является доступным источником питания, который использовали наши предки. Существует более 10 000 блюд из рыбы, и каждое государство имеет свои предпочтения: семга, кета, щука, карась, лосось и другие.
  • +11
    • 11
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Записывайте лучший рецепт. Готовьте котлеты только так

Секрет сочных котлет и гарантия того, что они не пересушатся, заключаются в количестве хлеба в фарше. На четверть объема мяса следует добавить хлеба, передают ngnovoros.ru.
  • +31
    • 31
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Превращаем кочан капусты в сытные котлеты

Аппетитно сочные котлеты можно приготовить и вовсе без фарша, взяв за основу капусту. Конечно, в рецепте есть свои кулинарные тонкости: перед жаркой овощи обязательно нужно взбить с кефиром.
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Рубленые куриные котлеты для тонкой талии. Диетический рай

Это легкое и сбалансированное блюдо идеально подходит для здорового питания
  • +7
    • 7
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Собираем вместе грибы и фарш и заменяем котлеты новым шикарным блюдом

Фарш обычно используется для создания котлет, но иногда хочется разнообразия. Если у вас в холодильнике есть фарш и грибы, предлагаем попробовать интересный рецепт. Добавляем грибы к мясу, чтобы придать блюду новизну, и затем просто поставить все в духовку.
  • +4
    • 4
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Добавка в котлетный фарш

И это не хлеб, размоченный в молоке и не газированная минералка.
  • +22
    • 22
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Котлеты из картошки и капусты

Аппетитные котлеты можно приготовить и вовсе без фарша, смешав в основу картофель и капусту. Они получатся легче обычных, но многие сочтут их даже более вкусными. Более того, благодаря панировке и обжарке в масле котлеты максимально похожи на мясные.
  • +12
    • 13
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1
  • « Назад
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • последняя
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ