• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Рассыпчатое и с шоколадом. 70 печений из 1 яйца. На все уйдет 15 минут

Приготовление домашней выпечки часто ассоциируется с горой грязной посуды и сложными процессами, но этот рецепт доказывает обратное. На основе всего одного яйца и мягкого сливочного масла получается целая миска аппетитных печенюшек, которые по вкусу превосходят любые магазинные аналоги. Использование крахмала придает тесту особую нежность, делая его структуру мелкопористой и рассыпчатой, благодаря чему печенье буквально тает во рту. Это идеальный вариант десерта, когда хочется порадовать близких чем-то домашним, затратив на это минимум времени и продуктов. ...
  • +1
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Делаем хычины-подушки на сковороде. Вместо пирожков: вся семья будет просить добавки

Домашние хычины с сыром и творогом станут отличной заменой привычному хлебу или обычным пирожкам. В этом рецепте мы используем моцареллу вместе с твердым сыром, чтобы внутри получилась тягучая и нежная начинка. Творог добавит сытности, а большой пучок зелени сделает блюдо ярким и очень ароматным. Готовые лепешки нужно обязательно смазать кусочком сливочного масла, чтобы они стали еще нежнее и буквально таяли во рту. ...
  • +7
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Готово ровно за 10 минут. Нежное домашнее печенье без хлопот с духовкой

Простое и очень вкусное печенье, готовится оно за считанные минуты и на обычной сковороде. Продукты для десерта тоже нужны лишь самые доступные. Десерт выручит, когда гости уже на пороге, или просто хочется порадовать семью. Это хороший вариант и для дачи, когда духовку просто не хочется включать.
  • +8
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

За 5 минут она уже на столе. Взяли форму для кексов и используем для ленивой выпечки

Обычно приготовление выпечки занимает много времени и требует терпения. Но есть способ упростить процесс — сделать ароматные, нежные и хрустящие сырные лепёшки всего за пять минут. Достаточно смешать простые ингредиенты, разлить массу по формочкам для кексов и дождаться, пока в духовке появится аппетитная золотистая корочка.
  • -2
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вместо замеса сразу выливаем тесто на сковородку. Как приготовить торт-пирог за 5 минут

Когда нужно приготовить десерт без лишних хлопот, пирог на сковороде с орехово финиковой начинкой становится удачным решением: тесто мягкое, аэрированное, начинка плотная, сладкая и напоминает домашние конфеты. Нагрев снизу дает ровную корочку, а весь пирог остается нежным внутри и не пересушивается. Такой метод выпечки особенно хорош, когда не хочется ждать разогрева духовки. Получается десерт с выраженным вкусом и текстурой, который готовится за считанные минуты. ...
  • +7
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Все смешали вилкой и в духовку, а через 30 минут она уже на столе. Ленивая выпечка, когда гости уже на пороге

Сладкий творожный рулет станет настоящей жемчужиной в вашей кулинарной книге. Готовится он элементарно: просто смешиваем все прямо вилкой в миске и почти сразу отправляем в духовку. Фруктовая начинка здесь проявляется очень ярко, а творожная основа создает мягкую, податливую текстуру
  • +12
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Начинки столько, что почти как маленькие пироги. Пирожки «Пуховые», совсем без дрожжей

Когда хочется свежей выпечки, но нет времени ждать, пока подойдет дрожжевое тесто, помогает творожная основа. Она пластичная, податливая и идеально подходит для пирожков с начинкой из карамелизованных яблок. В духовке они равномерно пропекаются, не растрескиваются и остаются удивительно мягкими даже на следующий день.
  • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Булочки с корицей по скандинавскому рецепту. Нежные словно пух

Главное достоинство этих булочек — необыкновенная нежность. Тесто получается легким, но упругим, а начинка с маслом и корицей наполняет ароматом весь дом. После выпечки булочки пропитываются сиропом, становятся блестящими и чуть влажными внутри. Их вкус сбалансирован: сладость не приторная, а послевкусие сливочно-пряное.
  • +5
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Детям можно давать даже на ночь. Овсяное печенье без муки

Один из простейших рецептов необыкновенно вкусного овсяного печенья. Готовится оно без использования муки, поэтому и получается легче обычного. Десерт в меру сладкий, рассыпчатый, намного вкуснее, чем в магазине, да и уж точно полезнее, ведь сахара здесь самый минимум.
  • +7
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Дежурный рецепт пирога из фруктов на наждый день. Подходит к любой начинке

Песочное тесто с тонкой хрустящей корочкой и сочная фруктовая начинка — такой пирог можно приготовить буквально за час. Универсальность рецепта в том, что он подходит для любых ягод и фруктов: абрикосы, сливы, яблоки, груши, брать можно их даже из заморозки. Тесто тут тончайшее, зато вся начинка приобретает кремовую текстуру, ровно как в пышных тортах. ...
  • +1
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вы забудете о пицце, такой пирог намного вкуснее. Кабачок, кефир и 5 минут у плиты

Кабачковый пирог на кефире легко готовится из доступных продуктов, вкус его напоминает сразу и пиццу, и овощную запеканку. Овощи в начинке придают свежесть, брынза делает вкус ярче, а тонкие ломтики помидора сверху добавляют пирогу аппетитный вид.
  • +7
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Под любую начинку и долго не черствеет. Рецепт удачного теста для пирожков

Это простой и в то же время один из самых удачных рецептов пирожков. Тесто идеально подходит и для сладкой начинки, и для фарша, и для картофеля, пирожки в любом случае получатся пуховыми.
  • +4
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Удачное тесто, остаются мягкими несколько дней. Булочки пуховые, с яблоками

Дрожжевые булочки с яблоками получаются особенно мягкими и пушистыми, если приготовить их на свежих дрожжах и дать тесту хорошо подняться. Начинка из слегка карамелизированных яблок с сохраненной кожицей сохраняет яркий вкус и аромат, а каждая булочка выходит нежной и воздушной, с золотистой корочкой.
  • +2
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Ленивый заливной пирог за 5 минут подготовки. Универсальный рецепт для любых фруктов и ягод

Быстрый сливовый пирог можно приготовить и без хлопот с духовкой, прямо на сковороде. Сладкое тесто с йогуртом и ванилью получается настолько кремовым и легким, что даже не требует дополнительного сиропа для пропитки, фрукты же сохраняют форму и не превращаются в кашу, как обычно бывает при термообработке.
  • +11
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Заливаем кусочки фруктов смесью на кефире и в духовку – лёгкий и нежный ПП-пирог за 30 минут

Если хочется побаловать себя сладким, не нарушая принципы правильного питания, то этот лёгкий пирог именно то, что нужно. Этот десерт не содержит масла, лишнего сахара и муки, но получается вкусным, воздушным и при этом полезным. А еще он готовится всего за полчаса и не требует особых кулинарных навыков.
  • +10
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Тесто в духовке становится кремовым. Ходовой пирог, но получается почти торт

Это один из лучших и проверенных вариантов ходового пирога на каждый день. Как и положено простому десерту, готовится он очень быстро и не требует дорогих ингредиентов. Тем не менее, тесто получается воздушным, мелкопористым и в меру сладким, а кислинка ягод уравновешивает сливочные нотки, заливка же придаст десерту влажность и мягкость.
  • +6
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вот рецепт изумительной основы для пышной выпечки. Замешала тесто впрок — и балую семью каждый день

В Сети существует огромное количество рецептов приготовления универсального теста для выпечки, но найти «тот самый» бывает сложно. Практически каждая домохозяйка знает об этом и поэтому старается выбирать уже проверенные.
  • +5
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Тесто легче пуха. Самые удачные пирожки «Дачные»

Пирожки с ревенем и луком готовятся на дрожжевом тесте с добавлением крахмала, так структура получается особенно воздушной, а выпечка не черствеет даже на следующий день. Саму начинку здесь можно брать любой, даже сладкой, пирожки разлетятся со стола как семечки.
  • +2
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Не перекисает, даже если оставить на 3 дня. Чудо-тесто для вокзальных пирожков

Тесто для пирожков сохраняет мягкость и воздушную структуру благодаря сырым дрожжам и выдержке в холодильнике. Заготовку удобно хранить в пакете, тесто не перекисает, не теряет вкуса и текстуры, подходит для жарки и выпечки даже через несколько дней. Можно приготовить двойную порцию, одну часть заморозить, а вторую — использовать по мере необходимости для пирожков с разной начинкой. ...
  • +9
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Почти яблочный штрудель на вкус, а готовить просто. Выпечка к чаю без хлопот

Даже простая домашняя выпечка может отнимать много времени. Но с этим рецептом вы управитесь всего за пару часов — приготовим универсальное дрожжевое тесто и вкусные булочки с начинкой.
  • +3
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Пирог, который всегда в центре внимания. Манник «Зебра»

Плотная структура этого пирога сочетает мягкость манки, сливочное масло и выразительный вкус какао. Манник получается в меру влажным, с четким рисунком на разрезе, его удобно разрезать на коржи для крема или подавать без дополнений. Секрет — в чередовании светлой и шоколадной массы, за счет чего пирог всегда выглядит празднично.
  • +8
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Готовится 30 минут и тает во рту. Быстрый творожный пирог

В этом рецепте пирог получается удивительно нежным и сохраняет сочность внутри благодаря творожной начинке. При минимуме времени на подготовку выпечка выходит равномерно пропеченной и воздушной.
  • +8
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

1 хитрость для особой пышности. Румяные пирожки с хрустящей корочкой

Идеальные пирожки должны быть румяными, пышными и с хрустящей корочкой. Если у вас они получаются плоскими или быстро черствеют, попробуйте использовать одну простую, но важную хитрость.
  • +4
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Обломовская кулебяка, за которой дворяне ехали в деревни. Настоящий рецепт XIX века

В русской кулинарной традиции кулебяку принято выпекать только по большим праздникам: пирог получался настолько вкусным, что в свое время дворяне из Москвы не брезговали кататься за ним в села к крестьянам. Мы нашли тот самый рецепт настоящей обломовской кулебяки XIX века: оказалось, что повторить его можно и дома, притом без лишних усилий.
  • +5
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Заменит большинство тортов, хотя делается в два счета. Пирог всего за 30 минут

Рассыпчатый песочный пирог готовится всего за 30 минут, зато по вкусу легко может соперничать с классическим тортом. Воздушное тесто и хрустящая крошка делают его особенно аппетитным, а джем внутри придает пирогу сочность.
  • +12
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Снаружи пирог, а внутри — нежный крем, как у торта. Необычный бостонский пирог

Бостонский кремовый пирог сочетает воздушный бисквит, насыщенный заварной крем и гладкую шоколадную глазурь. По сути, это скорее торт, поскольку здесь даже тесто бисквита пропитывается насквозь и превращается почти в крем. Готовить Бостонский десерт очень просто, справится и новичок в кулинарии.
  • +4
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Поднимается в обычной духовке без хлопот с замесом. Пышный хлеб из жидкого теста

Домашний хлеб по традиционным рецептам очень требователен ко времени кулинара, поэтому и готовят его редко. Покажем, как приготовить его намного быстрее, на жидком тесте и без всякого вымешивания. Вся заготовка просто выливается в противень, а через 45 минут хлеб уже можно пробовать. Результат получится не хуже пекарского: пышный мякиш, хрустящая корочка и пористая структура. ...
  • +6
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Готовится всего 30 минут и легко заменит торт на праздник. Печем пирог пока закипает чайник

Нежный и мягкий пирог можно успеть приготовить, пока закипает чайник. Он получается с хрустящей корочкой и мягкой сочной серединой, а главное — не потребует много времени и усилий. По виду и внешней сложности пирог напомнит скорее настоящий торт. Все благодаря обильной кремовой начинке с вареньем.
  • +12
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

С рецептом справится даже ребенок. Превращаем батон в ленивую закрытую пиццу

Оригинальный способ приготовить пиццу — без теста и раскатки. В качестве основы используется свежий батон, который наполняется ароматной начинкой и запекается до румяной корочки.
  • +5
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Шикарное дополнение к чаю почти без затрат. Гора печенья из простых ингредиентов

Если вы ищете простое и быстрое печенье, которое не требует яиц, этот рецепт для вас. В основе этого десерта — всего три ингредиента: мука, вода и немного сметаны. Однако секрет особого вкуса кроется в неожиданном ингредиенте — моркови, которая придаст печенью красивый цвет и добавит полезных свойств.
  • +5
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0
  • « Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • последняя
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем