• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Показываем как засолить любую красную рыбу в банке

Мурманчане знают, как сделать малосольный шедевр из любой красной рыбы: они используют метод семужного посола. Рыба засаливается прямо в банках и прекрасно переносит длительное хранение без потери вкуса. В процессе засолки аромат и вкус рыбы получаются невероятно насыщенными. Посмотрим способ на примере кеты.
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Выбираем пряности для засолки огурцов

Середина лета — сезон заготовок, на рынках стали продавать специальные букетики для засолки огурцов. Самый заметный в этих «сборах» — укроп. Какие еще пряности и травы нужно собрать или купить, чтобы приготовить самые лучшие соленые огурцы и зачем эти пряности вообще нужны?
  • +10
    • 11
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

6 идей блюд с прошлогодними соленьями и маринадами

Зима уже миновала, а в кладовке еще остались банки с уже несколько поднадоевшими грибочками и огурчиками. Что с ними делать? Вот несколько блюд с использованием овощных зимних заготовок. Из них вы сможете легко приготовить салат, а также запеканку, и даже испечь пирог.
  • +17
    • 17
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Соление вешенок

Сегодня я вам расскажу, как солить грибы вешенки.
  • +20
    • 20
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Рецепт соления чёрных груздей

Мы предлагаем самый простой рецепт соления чёрных груздей.
  • +22
    • 22
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Соление баклажанов под прессом

Вкусный рецепт баклажанов под прессом от моей прабабушки.
  • +23
    • 24
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Кабачки маринованные на зиму

Сегодня предлагаю рецепт кабачков, который я использую уже около 10 лет. Кабачки получаются очень вкусные, хрустящие, слегка сладковато-острые. Кабачки маринованные по этому рецепту не надоедают, т.к. в них нет много специй. По вкусу они скорее нейтральные, чем то напоминают огурчики.
  • +3
    • 3
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Гагаузское соленье Туршу

Решили заготовить овощи впрок, на зиму? Нет ничего проще и вкуснее, чем гагаузское соленье туршу. В Турции оно также известно под аналогичным названием. Это достаточно распространённое блюдо восточной кухни. Везде его готовят чуточку по-разному, кое-где это острая закуска, у других с добавлением стручковой фасоли, баклажан и т д.
  • +36
    • 36
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Малосольные шампиньоны на скорую руку

Рецепт просто сногсшибательный! Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным? Приготовьте малосольные шампиньоны!
  • +77
    • 77
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 9

Солим горбушу дома

Горбуша относится к семейству лососевых. Она является ценной промысловой рыбой. Нежное мясо горбуши можно варить, солить, жарить. И при правильном приготовлении эта рыбка приобретает прекрасный вкус.
  • +54
    • 54
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Консервируем творчески!

Некоторые к процессу домашнего консервирования подходят с такой фантазией и креативом, что получаются вот такие весёлые заготовки на зиму:
  • +66
    • 66
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 6

Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам

Караул! Беременные на пороге! Или что делать, если вдруг потянуло на солененькое.
  • +25
    • 26
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ