блюда / Поиск по тегам / Едальня

5 рецептов блюд из романа «Мастер и Маргарита»

В романе Булгакова «Мастер и Маргарита» упомянуты блюда, которые подавали когда-то в ресторане «Грибоедов»: «Помнят московские старожилы знаменитого Грибоедова! Что отварные порционные судачки! <…> …Стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? А яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках? А филейчики из дроздов вам не нравились? С трюфелями?..» ...

+29
Читать далее

9 знакомых блюд, которые «у них» выглядят по-другому

Давайте посмотрим, во что порой превращаются блюда после того, как люди вносят в них небольшие изменения в соответствие со своими предпочтениями. Ведь иногда оригинальные яства узнать практически невозможно!

+25
Читать далее

Излишне креативная подача блюд

Иногда подобная креативность доходит до абсурда. И после мучений в ресторане человек хочет лишь одного — поесть уже, наконец, из обычной тарелки.

13 простых и вкусных блюд для хорошей компании

Подборка блюд, приготовленных в духовке, от которых ваши домочадцы и гости придут в восторг!

10 вкусных горячих блюд к новогоднему столу

Подборка, которая сделает ваше времяпрепровождение на кухне менее хлопотным, а застолье более совершенным!

+42
Читать далее

Ресторанные блюда, которые радуют не вкусом, а креативом

Особо креативных поваров-дизайнеров иногда так и хочется спросить: вы блюда продаете, или просто показываете?

5 лучших блюд советского ресторана «Прага»

Постоянными клиентами знаменитого ресторана «Прага» в основном были иностранцы, партийные работники и творческий бомонд, а вот обычные советские люди редко могли себе позволить провести вечер в этом шикарном заведении. Наверное, именно поэтому каждый поход в «Прагу» превращался в праздник.

5 простейших рецептов для семейного ужина

Так называемые «блюда в одной ёмкости», где и основное, к примеру, овощи и мясо, и гарнир готовятся вместе. Это позволит не только сэкономить время, а и нервы при последующей уборке. Вашему вниманию – пять вкусных рецептов, которые понравятся всей семье.

9 простых способов улучшить вкус обычных блюд

Чтобы результат готовки всегда радовал, необходимо иметь в арсенале несколько приемов, которые облегчат готовку и значительно улучшат вкус блюда.

50 наивкуснейших блюд из разных стран

Национальные кухни разных народов мира — это своеобразное путешествие в путешествии. В этом выпуске мы собрали лучшие блюда со всего света — на случай, если вы пуститесь во все тяжкие и начнете свой собственный гастрономический тур.

5 блюд, которые можно приготовить с салом

Сало — продукт неоднозначный. С одной стороны, в нем много холестерина и оно очень калорийно. С другой стороны, небольшой кусочек сала приносит организму пользу, он помогает согреться, в нем присутствует очень полезная для здоровья полиненасыщенная жирная кислота — арахидоновая, — правда, в очень небольшом количестве.

15 блюд, которые точно стоит научиться готовить

Любой из рецептов данной подборки может стать вашим коронным блюдом, а домашние вам за это будут только благодарны. Bon appétit!

15 блюд, которые обязательно нужно попробовать, путешествуя по Европе

Путешествовать по Европе любят многие. Кто-то перед поездкой даже составляет список целей, памятных мест и так далее. Но давайте отвлечемся от достопримечательностей и подумаем о еде — она ведь тоже достойна списка!

Украшение блюд к Новому Году

Все показанные в разделе украшения блюд очень просты в исполнении. Для них требуются лишь острый кухонный нож и овощечистка с желобком для нарезания тонких ломтиков продуктов и полосок для свертывания «роз».

5 вкусных блюд на скорую руку

Несколько рецептов, которые в прямом смысле этих слов попадают в десятку. 10–15 минут, и на столе красуется превосходное блюдо!

Необычная подача блюд в кафе и ресторанах мира

Чтобы удивить своих клиентов кафе и рестораны постоянны выдумывают новые способы подачи блюд. Обычные тарелки для этого не подойдут, так как в этом случае используется совсем другая посуда или даже вовсе не посуда.

Рейтинг всеми любимых завтраков

Готовить завтрак для себя, для своих близких — это одно дело. Совсем другой подход необходим к завтракам в общепите, когда к вам приходят люди со своими привычками и пристрастиями, со своим представлением о том каким же должен быт правильный завтрак.

Флаги разных стран мира в виде национальных блюд

Для Международного фестиваля еды в Сиднее австралийское рекламное агенство WHYBINTBWA подготовило очень интересный, яркий и очень аппетитный проект. Они представили флаги разных стран мира в виде популярных национальных блюд, отражающих колорит и аутентичную индивидуальность данных стран.

Шокирующие кулинарные пристрастия американцев

Сегодня речь пойдет об изощренных блюдах и сочетаниях продуктов, многие из которых могут легко повергнуть в шок любого «нашего» человека.

Необычная подача блюд

Обычной деревянной дощечкой, камнем и сковородой сейчас уже никого не впечатлить, поэтому приходится придумывать все новые варианты подачи блюд. Самые необычные из этих вариантов ждут вас в этой подборке.

10 рецептов горячих новогодних блюд

Подборка, которая сделает ваше времяпрепровождение на кухне менее хлопотным, а застолье более совершенным!

6 блюд русской кухни, у которых совсем нерусские корни

Современную русскую кухню невозможно представить без пельменей, винегрета и котлеты по-киевски. Наверняка, чуть ли не в каждом доме периодически на столе появляются эти блюда. Однако многое из того, что принято считать своим, на самом деле позаимствовано из кулинарных предпочтений других народов.

15 вкуснейших блюд узбекской кухни

Вряд ли многие назовут больше двух-трех блюд узбекской кухни, и это будут, скорее всего, плов, манты или лагман, однако она более богата и разнообразна. Что самое главное, блюда готовятся из натуральных продуктов, здесь нет каких-то сложных ингредиентов, а на вкус получается потрясающе.

9 блюд на скорую руку, которые гораздо вкуснее фастфуда!

Они также быстры в приготовлении, но гораздо полезнее и вкуснее!

5 блюд из риса

Для половины населения планеты рис — основной продукт питания. Его можно есть буквально всем: сидящим на диете, желающим набрать вес, больным, здоровым, детям и взрослым. Всё зависит от того, как приготовить рис!

8 вкуснейших блюд чешской кухни!

В Чехии говорят, что самые точные часы — это желудок. И гостившие там подтверждают — гуляешь, бывало, по Праге, а он, родимый, то и дело сообщает: «Пора подкрепиться!» И отказаться невозможно. Потому как чехи кормят вкусно.

6 блюд русской кухни, позаимствованных у других народностей

Все знакомы с поговоркой: «Щи да каша — пища наша». Но так ли это на самом деле? Всегда ли подобные блюда стояли на столе наших предков? Давайте разберемся!

8 блюд из кинофильмов

Легендарные оладушки из «Формулы любви», форшмак из «12 стульев» и многое другое…

5 вкуснейших блюд национальной кухни Башкирии

Если вам по душе обилие мяса и зелени, невероятно сытные основные блюда и колоритная домашняя выпечка, эта кухня создана специально для вас.

Любимые блюда различных регионов России

Где живут любители попкорна или вафель, и что россияне любят больше — кетчуп или майонез.

Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.

edalnya.com ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ

обратная связь | правообладателям | соглашение с пользователем