Едальня

Рецепт от технолога завода. Вкус и хрус как из банки. Настоящие чипсы Pringles дома

Хрустящие, тонкие и невероятно вкусные чипсы, ровно как оригинальные Pringles, легко приготовить и дома. Все, что вам понадобится — минимум простых ингредиентов и немного времени. Из одной картофелины получится целая тарелка чипсов, их хватит на весь вечер.

+16

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Простой рецепт. Берем банку консервов и превращаем в потрясающий рыбный пирог

Пожалуй, это лучший вариант использовать консервы с умом. Каждый грамм консервированной рыбы в рецепте задействуется максимально. Воздушную основу выпечки создаст нежное дрожжевое тесто, а глубину вкуса поможет раскрыть карамелизованный лук. Блюдо получается экономичным, но невероятно вкусным, легким в приготовлении.

+7

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

За минуты на столе салат вкуснее Цезаря. Копченая курица и несколько яиц

Кавказский салат из курицы — идеальный баланс между простотой и насыщенным вкусом: копченая грудка, яйца вкрутую и маринованные огурцы создают плотную текстуру, а домашний соус на перепелиных яйцах добавляет ноту изысканности. Он подходит как намазка на хлеб, дополнение к гарнирам или самостоятельное блюдо, к тому же и готовится моментально, быстрее чем закипит чайник. ...

+7

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Не сухие и легко делать. Идеальные лимонные кексы: простой рецепт

Самые вкусные лимонные кексы обязательно должны быть влажными, но добиться этого не просто. Шеф-кондитер из Монако согласился раскрыть секретный рецепт именно такой выпечки: кексы удивят мягкой текстурой и насыщенным цитрусовым ароматом. Благодаря использованию цедры и сливочного масла, они получаются воздушными и пропитанными вкусом. Готовить их просто, а результат превосходит ожидания. ...

+6

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Достаточно добавить овощи и супы готовы. Варим крепкий костный бульон с себестоимостью 500 рублей

Рецепт по-настоящему крепкого, ароматного костного бульона обязательно должен быть в арсенале любой хозяйки. Ингредиенты для него обойдутся рублей в 500, а супов на его основе всей семье хватит как минимум на неделю. Бульон можно и просто заморозить, а затем за 15 минут разогреть и получить полноценное первое блюдо.

+5

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Хрустящие, их едят даже те, кто не любит капусту. Рецепт стейков из капусты

Обычно капусту нарезают мелко и добавляют в салаты или используют в сложных блюдах. В этот раз мы отступим от традиции: разрежем капусту на крупные куски и запечем в духовке. Достаточно лишь дополнить её ароматным соусом – и у вас на столе готовое блюдо ресторанного уровня.

+5

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

За 4 дня доходит само. Домашнее вяленое мясо под нарезку на стол

Завялить мясо в домашних условиях очень просто. Это отличная альтернатива колбасе — без вредных добавок и консервантов, и оно становится готовым за четыре дня.

+7

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Рагу из индейки с картофелем. Мясо получается сочным, словно говядина

Соус с индейкой, сытный и густой, удобно подавать и как первое, и как второе блюдо. Он легко заменит густые рассольники и солянки, хотя готовится намного проще. Насыщенный вкус соусу придадут томатная паста и ароматные травы, мясо же останется нежным, поскольку все соки внутри запечатаются на первом этапе приготовления.

+11

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Это блюдо даже запекать не надо. Эту сырную нежнятину сметут за 10 минут

Ленивый хачапури — это упрощенная версия традиционного грузинского блюда, которое не требует длительной выпечки и сложной подготовки теста. Это блюдо идеально подходит для быстрого и вкусного завтрака или ужина, когда хочется чего-то особенного без лишних усилий. Главный ингредиент здесь — сулугуни, но вы также можете экспериментировать с добавлением различных трав и специй для придания блюду уникального аромата. ...

+9

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Здесь 200 граммов творога и минимум калорий. Сладкая выпечка без вреда для фигуры

Творожные завитушки сочетают воздушное тесто и насыщенную начинку, сохраняя баланс между легкостью и ярким вкусом. Готовятся быстро благодаря простым ингредиентам: творог делает тесто пластичным, а манка в начинке — сочной. Добавьте изюм или цедру для аромата — и получите выпечку, которая не черствеет даже на следующий день.

+7

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Любимый завтрак французских королей. Пошаговый рецепт яйца бенедикт

Яйца Бенедикт хороши и сами по себе, но новый уровень вкуса блюдо приобретает благодаря выверенной подаче с правильными ингредиентами. Сервируются яйца обязательно с хрустящим беконом и воздушным голландским соусом. Все продукты недорогие и самые обычные, но их сочетание выведет завтрак на ресторанный уровень.

+8

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Даже на праздник подать не стыдно. Щи из квашеной капусты и буженины

Классические щи из квашеной капусты заиграют новыми вкусовыми оттенками, если заменить обычное мясо на запеченную буженину и добавить немного уксуса. Шеф-повар представил рецепт, основанный на свином бульоне.

+4

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Фаршированный картофель. Продукты обычные, но блюдо сразу привлекает внимание

Фаршированный картофель — это простой, но удивительно вкусный способ приготовить сытное блюдо для всей семьи. Благодаря тушению с овощной зажаркой, картофель пропитывается соками и становится особенно нежным.

+13

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Ужин на большую семью без лишнего жира и запаха по кухне. Завернули все в пергамент и кладем на сковородку

Для быстрого ужина большинство хозяек отправляет нехитрые ингредиенты в духовку. Но проще и даже быстрее будет приготовить все сразу на сковороде, завернув и гарнир, и главное блюдо в пергамент. Лучше всего для этого рецепта подойдет недорогая куриная грудка, с добавкой из картофеля, моркови и соуса.

+16

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Финские блины в духовке. Готовим разом на одном противне, а потом просто нарезаем

Пышные финские блины «Паннукакку» относятся к разряду ленивой выпечки, для нашей кухни они непривычны. Финский блин готовится без хлопот со сковородой: он запекается целиком на противне в духовке, а потом просто нарезается. Блины обязательно подаются с начинкой, ее можно подбирать по своему вкусу.

+13

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Эти 3 рецепта вас приятно удивят. Зимние витаминные салаты на каждый день

Салаты из трёх видов капусты — это быстрый и вкусный способ порадовать себя! Всё, что нужно — натереть овощи, добавить немного масла и сразу наслаждаться готовым блюдом.

+14

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Секрет кроется в сливочно-грибном соусе. Нежнейшие медальоны из недорогой свинины

Медальоны из свиной вырезки не стоит просто жарить на сковороде, так мясо теряет слишком много сока. Намного вкуснее будет для начала запечатать его внутри на большом огне, а уже после протомить медальоны в сливочно-грибном соусе. В результате из нескольких базовых ингредиентов всего за 30 минут получается вкусное основное блюдо, оно идеально подходит и для начинающих кулинаров. ...

+10

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Делаем картофельные котлеты сытными и сочными

Картофельные котлеты с добавлением манной крупы становятся удивительно сочными, при этом вкус блюда приобретает совершенно новый, необычный оттенок, который приятно удивляет!

+14

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Пышные, нежные котлеты в духовке: о сковородке даже не вспомните. Проще и полезнее

Котлеты в духовке многим нравятся даже больше жареных. Кроме того, вам не придется следить за маслом или убирать брызги жира с плиты. Это удобный и быстрый способ приготовить вкусное блюдо для всей семьи. Котлеты гарантировано получатся вкусными, румяными и мягкими внутри. Исправленный текст без невидимых пробелов:

+7

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Изыск на все времена и любой вкус. Хитовый рулет из фарша с грибной начинкой

Подавайте рулет в теплом или охлажденном виде

+8

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Простой способ сделать сочным любое мясо и курицу. Жаркое «Луковое»

Для приготовления этого блюда вам понадобятся только самые недорогие продукты, курица и лук. Сам рецепт очень прост, но результат порадует всю семью: после обжарки курица с хрустящей корочкой отправляется томиться под луковой подушкой, что придает мясу еще и невероятную сочность.

+10

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Мясо тает во рту. Сегединский гуляш с квашеной капустой

В большинстве блюд тушеная капуста получается слишком текстурной, перетягивая на себя все внимание. Сегединский гуляш — удачное исключение из этого правила. Насыщенное ароматами блюдо готовится из простых продуктов, но получается настолько вкусным, что подать его можно и на праздничный стол. Мягкое, сочное мясо в ароматной подливке покорит всю семью. ...

+16

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Шикарный ужин без хлопот. Курица и рис на одной сковороде

Нежная курица, тушенная с ароматным рисом, готовится просто и из доступных ингредиентов. Секрет кроется в необычной обработке лука и приправе, которая делает вкус более глубоким. Это сытное и питательное блюдо станет отличным вариантом для ужина.

+17

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

В основе 200 гр творога и стакан кефира. Почти как сырники или оладьи, но большие

Не знаете, что делать с оставшимся в холодильнике творогом? Не торопитесь его выбрасывать! Даже 200 граммов слегка подкисшего творога могут стать основой для потрясающего завтрака, который порадует всю семью. Немного кефира, муки и одно яйцо — и у вас на столе ароматные лепешки, приготовленные буквально за считанные минуты!

+9

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Сделаете раз и покупать готовую больше не захочется. Докторская колбаса домашняя, лучше чем в магазине

Зачем покупать колбасу с сомнительным составом, если дома можно приготовить вкусную, натуральную и полезную? Этот рецепт идеально подойдет тем, кто хочет контролировать качество продуктов не теряя во вкусе. Рецепт элементарный, себестоимость домашней колбасы в разы меньше покупной.

+11

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Драники по-деревенски, без лишних добавок. Смешали картошку, лук и яйца, а муку не кладем

Текстура настоящих драников по-деревенски всегда получается легкой, аромат потрясающий. Все потому, что в классическом варианте драники готовятся без привычной многим муки: подайте их с любимыми соусами на ужин, или сделайте аппетитным гарниром к более сложным блюдам.

+17

Читать далее ⇒

Комментариев: 4

Простейший рецепт. Открыли банку анчоусов и через 5 минут на столе великолепная намазка на хлеб

Если вы думаете, что намазки – это банально, попробуйте наш рецепт с карамелизированным луком, анчоусами и сливочным маслом. Этот вкус точно не оставит равнодушным. Сладковатый лук, солоноватые анчоусы и легкая текстура сливочного масла создают такую невероятную гармонию, что каждый кусочек хлеба с этим деликатесом — это настоящий гастрономический восторг. Не просто намазка, а новая кулинарная звезда любого стола. ...

+3

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Готовим в лодочках, с сыром. Придаем вечно суховатой куриной грудке царский вкус

Куриная грудка почти всегда получается суховатой, хоть жарь ее, хоть вари. Решить проблему поможет новый несложный рецепт с «лодочками» из пекарской бумаги. Нежное куриное филе, фаршированное ароматной начинкой из петрушки, сыра и горчицы, запекается прямо в них, сохраняя сочность и насыщенный вкус.

+4

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Хек и минтай за 20 минут становятся нежнее и вкуснее лосося. Жарим рыбу по-еврейски, в луковом соусе

Минтай и хек при жарке дают слишком много запаха, а сочность напротив, теряют. Именно такие виды лучше готовить по-еврейски, в луковом соусе. Нежный хек, тушеный в карамелизированном луке с легкой кислинкой, станет настоящим украшением вашего стола.

+7

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Рецепт невероятно нежных румяных котлет - 1 ингредиент. Слюни потекут рекой

Приготовление идеальных котлет — искусство, в котором каждая деталь имеет значение. Профессиональные повара выделяют особую роль белка и желтка в процессе приготовления котлет, чтобы сделать их не только вкусными, но и нежными. Как добиться идеального результат в приготовлении.

+8

Читать далее ⇒

Комментариев: 0