К мясу, к рыбе и в салат. Мариную так, что ни один повар со мной не сравнится — 3 варианта, способные свести с ума

Маринованный лук в какой-то степени универсален, ведь его можно подавать практически с любыми блюдами и даже добавлять в салат. Всё зависит лишь от того, каким именно образом он замаринован. ИА PrimaMedia делится тремя распространёнными вариантами.

1. Нам понадобится:
Красный лук (можно использовать репчатый);
Петрушка;
Сок лимона.

Процесс:
Лук почистить, нарезать на кольца или полукольца, мелко нарубить петрушку и добавить свежевыжатый сок лимона. Оставить примерно на 30 минут.
Готово.

2. Нам понадобится:
Красный лук (можно использовать репчатый);
Петрушка;
Уксус;
Сахар;
Соль.

Процесс:
С луком поступить точно так же. Добавить соль, сахар, уксус и мелко нарубленную петрушку. Всё тщательно перемешать и оставить на полчаса.
Готово.

3. Нам понадобится:
Любой лук;
Укроп;
Сок лимона;
Сушёный базилик.

Процесс:
С луком делаем всё то же самое, затем нарезать укроп, выжать сок лимона и присыпать базиликом. Тщательно перемешать и забыть на 30 минут.
Готово.
Приятного аппетита.

Источник