Пар из ушей валит с первой ложки. Горит без огня — рядом с этой зелёной аджикой ни один хренодёр не стоял

Любители острого обязательно должны попробовать такой рецепт

В мире существует огромное количество вариантов приготовления аджики. Каждый из них хорош по-своему, но есть один, который точно заинтересует каждого кулинара. ИА PrimaMedia делится этим рецептом со своими читателями.

Нам понадобится:
Чеснок — четыре головки;
Лук — четыре штуки;
Зелёный перец — четыре штуки;
Горький перец — три штуки;
Петрушка — один пучок;
Укроп — один пучок;
Соль — одна столовая ложка;
Сахар — три столовые ложки;
Уксусная эссенция — одна чайная ложка;
Растительное масло — один стакан.

Процесс приготовления:
Все овощи помыть, подготовить и пропустить через мясорубку вместе с зеленью;

Добавить в смесь соль, сахар, уксусную эссенцию и масло;

Всё тщательно перемешать и разложить по заранее простерилизованным банкам.

Хранить такой продукт следует строго в холодильнике.

Приятного аппетита.

Источник