Всего 5 продуктов и летний салат-пятиминутка готов

Хрустящее летнее ассорти никого не оставит равнодушным






Лето — идеальное время для легких и освежающих блюд, которые не добавят лишних калорий. Сегодня мы расскажем о салате, который сочетает в себе хрустящие овощи и нежную заправку, создавая неповторимый вкусовой букет. Это блюдо станет отличным выбором для жарких дней и украсит любой стол. Уникальный рецепт расскажет ИА PrimaMedia.

Ингредиенты:
Молодая капуста — половинка кочана
Морковь — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Сметана (или оливковое масло) — 2 столовые ложки
Горчица — 1 столовая ложка
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:
Моем и шинкуем овощи, желательно на крупной терке. Можно помесить овощи руками, чтобы они быстрее дали сок и стали мягче.

Смешиваем сметану с горчицей. По желанию можно добавить немного лимонного сока для дополнительной свежести.

Посолить и поперчить овощи, затем добавьте заправку и тщательно перемешайте. По желанию можно добавить зелень, лучок, перчик.

Хрустящее летнее ассорти готово. Можно поставит в холодильник, тогда овощи лучше пропитаются полученным соусом и салат приобретет неземной вкус чистоты и свежести. Приятного аппетита.

Этот салат прекрасно подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Он легко готовится, не требует особых ингредиентов и при этом невероятно вкусный и полезный.
« Хоть и на скорую руку, но сразу заменяет...
Берем овсянку, но вместо каши делаем... »
  • +11

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.