Огурцы закусочные по-гусарски
Эти огурчики по-гусарски — идеальная закуска, которая сочетает в себе яркий вкус свежих овощей и ароматные специи. Легкость приготовления делает этот рецепт отличным вариантом для быстрого и вкусного перекуса.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/10/f86419cda0.jpg)
Ингредиенты:
500-600 г свежих огурцов
Пучок укропа
2-3 зубчика чеснока
2 гвоздики
3-4 горошины душистого перца
Немного красного молотого жгучего перца
1 чайная ложка соли с горкой
2 чайные ложки сахара
1 столовая ложка 9%-ного столового уксуса
40-50 мл растительного масла
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/10/2b24cc3733.jpg)
Приготовление:
Срезать хвостики у огурцов и разрезать их вдоль пополам или на четыре части. Мелко нарезать укроп и чеснок, добавить к огурцам. Размять гвоздику и душистый перец в ступке до крупных кусочков и добавить к огурцам. Посыпать огурцы солью, сахаром и добавить уксус.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/10/a5cf95583c.jpg)
Хорошо перемешать все ингредиенты. Разогреть растительное масло до горячего состояния (можно в микроволновой печи) и влить к огурцам, затем еще раз перемешать. Отправить в холодильник на 3 часа для маринования. Огурчики готовы к подаче.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/10/004cf310af.jpg)
Видеорецепт:
Огурчики готовы к подаче. Чем больше они будут мариноваться, тем вкуснее станут.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/10/f86419cda0.jpg)
Ингредиенты:
500-600 г свежих огурцов
Пучок укропа
2-3 зубчика чеснока
2 гвоздики
3-4 горошины душистого перца
Немного красного молотого жгучего перца
1 чайная ложка соли с горкой
2 чайные ложки сахара
1 столовая ложка 9%-ного столового уксуса
40-50 мл растительного масла
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/10/2b24cc3733.jpg)
Приготовление:
Срезать хвостики у огурцов и разрезать их вдоль пополам или на четыре части. Мелко нарезать укроп и чеснок, добавить к огурцам. Размять гвоздику и душистый перец в ступке до крупных кусочков и добавить к огурцам. Посыпать огурцы солью, сахаром и добавить уксус.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/10/a5cf95583c.jpg)
Хорошо перемешать все ингредиенты. Разогреть растительное масло до горячего состояния (можно в микроволновой печи) и влить к огурцам, затем еще раз перемешать. Отправить в холодильник на 3 часа для маринования. Огурчики готовы к подаче.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/10/004cf310af.jpg)
Видеорецепт:
Огурчики готовы к подаче. Чем больше они будут мариноваться, тем вкуснее станут.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.