Готовим пирожки с сыром с тестом на воде за 10 минут
Почти все стандартные рецепты пирожков очень требовательны ко времени. У плиты приходится проводить чуть ли не половину вечера, а затем еще и проветривать. Наш вариант пирожков-семечек намного проще и быстрее, на весь процесс уходит около 10 минут.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/19/463cbf419e.jpg)
Ингредиенты:
тёплая вода 250 мл
сахар 1 ч.л
соль 1 ч.л
дрожжи сухие 1 ч.л
мука 350-370 г
растительное масло 1 ст.л + для жарки
сыр (у меня моцарелла) 450 г
яйцо 2 шт
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/19/b65b4208ad.jpg)
Приготовление:
В глубокой миске смешайте теплую воду, сахар и соль. Введите дрожжи, затем муку и растительное масло. Замешайте плотное тесто и оставьте его отдыхать на 30 минут под пленкой. Затем раскатайте в тонкий пласт и разрежьте на треугольники. В отдельную емкость натрите сыр.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/19/2bb94c20dc.jpg)
Вбейте сюда же пару яиц и перемешайте, начинка готова. Осталось только распределить ее по кусочкам теста и свернуть.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/19/e3303c4a71.jpg)
После этого разогрейте в сковороде большое количество растительного масла и обжарьте пирожки как во фритюре.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/19/55ee5bc5e1.jpg)
Видеорецепт:
Начинку к пирожкам берите любую. Идеально подойдет фарш.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/19/463cbf419e.jpg)
Ингредиенты:
тёплая вода 250 мл
сахар 1 ч.л
соль 1 ч.л
дрожжи сухие 1 ч.л
мука 350-370 г
растительное масло 1 ст.л + для жарки
сыр (у меня моцарелла) 450 г
яйцо 2 шт
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/19/b65b4208ad.jpg)
Приготовление:
В глубокой миске смешайте теплую воду, сахар и соль. Введите дрожжи, затем муку и растительное масло. Замешайте плотное тесто и оставьте его отдыхать на 30 минут под пленкой. Затем раскатайте в тонкий пласт и разрежьте на треугольники. В отдельную емкость натрите сыр.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/19/2bb94c20dc.jpg)
Вбейте сюда же пару яиц и перемешайте, начинка готова. Осталось только распределить ее по кусочкам теста и свернуть.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/19/e3303c4a71.jpg)
После этого разогрейте в сковороде большое количество растительного масла и обжарьте пирожки как во фритюре.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/07/19/55ee5bc5e1.jpg)
Видеорецепт:
Начинку к пирожкам берите любую. Идеально подойдет фарш.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.