Потрясающие блины к Масленице: заворачиваем селедку, но все принимают за красную рыбу
Одна из любимых закусок на Масленицу — нежнейшие блины с селедкой. Блюдо невероятно вкусное, сделать его легче легкого. Удобно, что все ингредиенты можно подготовить заранее, а к празднику быстро собрать на стол.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/17/79ede1629b.jpg)
Ингредиенты:
Филе сельди — 200 грамм
Блины — 3 штуки (диаметром 20 см)
Отварные яйца — 3 штуки
Сметана — 2 столовые ложки
Зеленый лук — 1 пучок
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/17/703722e986.jpg)
Приготовление:
Нарежьте два отварных яйца мелкими кубиками и поместите их в миску. Также мелко нарежьте небольшой пучок зеленого лука и добавьте в миску к яйцам. Нарежьте филе сельди мелкими кубиками и положите его в ту же миску. Добавьте сметану в миску с остальными ингредиентами и тщательно перемешайте.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/17/9a5b8447e6.jpg)
Начините блины, выкладывая третью часть начинки и равномерно распределяя ее по поверхности блинчика. Оставьте немного свободного места в верхней части для удобного скручивания в трубочку. Сверните блины в рулетики.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/17/1867190ce1.jpg)
Острым ножом нарежьте каждый рулетик на небольшие порционные кусочки. Выложите их на тарелку срезом вверх и посыпьте зеленым луком.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/17/925fbcdb3d.jpg)
Видеорецепт:
Начинкой к тонким блинам можно взять и другую рыбу. Попробуйте также добавить немного тертого сыра.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/17/79ede1629b.jpg)
Ингредиенты:
Филе сельди — 200 грамм
Блины — 3 штуки (диаметром 20 см)
Отварные яйца — 3 штуки
Сметана — 2 столовые ложки
Зеленый лук — 1 пучок
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/17/703722e986.jpg)
Приготовление:
Нарежьте два отварных яйца мелкими кубиками и поместите их в миску. Также мелко нарежьте небольшой пучок зеленого лука и добавьте в миску к яйцам. Нарежьте филе сельди мелкими кубиками и положите его в ту же миску. Добавьте сметану в миску с остальными ингредиентами и тщательно перемешайте.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/17/9a5b8447e6.jpg)
Начините блины, выкладывая третью часть начинки и равномерно распределяя ее по поверхности блинчика. Оставьте немного свободного места в верхней части для удобного скручивания в трубочку. Сверните блины в рулетики.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/17/1867190ce1.jpg)
Острым ножом нарежьте каждый рулетик на небольшие порционные кусочки. Выложите их на тарелку срезом вверх и посыпьте зеленым луком.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/17/925fbcdb3d.jpg)
Видеорецепт:
Начинкой к тонким блинам можно взять и другую рыбу. Попробуйте также добавить немного тертого сыра.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Наверное это вкусно. Но разве селедка со сметаной не приведёт к побегу на унитаз?
- ↓
0
Несколько опоздали с рецептом. Масленицу проводили
- ↓