20 минут и простой кочан капусты стал сочнее мяса
Приготовленная в духовке после легкого маринада капуста моментально превращается из банального овоща в блюдо вкуснее мяса. Поверьте, добавки поросят и те, кто раньше капусту вообще не любил.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/27/5ed265e648.jpg)
Ингредиенты:
капуста 1 кг.
соевый соус 100 мл.
уксус 6% 2-3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
яйца 4 шт.
соль по вкусу.
сухая петрушка.
дижонская горчица 1 ч.л.
майонез 3-4 ст.л.
панировочные сухари 12 стакан.
мука 4 ст.л.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/27/b8a1c3ed1a.jpg)
Приготовление:
Кочан капусты режем толстыми четвертями и выкладываем в глубокую миску. Смешиваем соевый соус с сахаром и солью, вливаем к капусте и оставляем чуть промариноваться.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/27/7c8c49701a.jpg)
В отдельной емкости смешиваем яйца, майонез, соль, сухую петрушку и горчицу. В другой миске перемешиваем муку и панировочные сухари. Теперь каждый кусочек капусты опускаем в кляр, затем в панировку.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/27/995695a9f1.jpg)
Выкладываем их на противень для запекания и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/27/1bb7aca18e.jpg)
Блюдо получилось совершенно самодостаточным. Гарнир к нему не требуется.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/27/5ed265e648.jpg)
Ингредиенты:
капуста 1 кг.
соевый соус 100 мл.
уксус 6% 2-3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
яйца 4 шт.
соль по вкусу.
сухая петрушка.
дижонская горчица 1 ч.л.
майонез 3-4 ст.л.
панировочные сухари 12 стакан.
мука 4 ст.л.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/27/b8a1c3ed1a.jpg)
Приготовление:
Кочан капусты режем толстыми четвертями и выкладываем в глубокую миску. Смешиваем соевый соус с сахаром и солью, вливаем к капусте и оставляем чуть промариноваться.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/27/7c8c49701a.jpg)
В отдельной емкости смешиваем яйца, майонез, соль, сухую петрушку и горчицу. В другой миске перемешиваем муку и панировочные сухари. Теперь каждый кусочек капусты опускаем в кляр, затем в панировку.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/27/995695a9f1.jpg)
Выкладываем их на противень для запекания и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/03/27/1bb7aca18e.jpg)
Блюдо получилось совершенно самодостаточным. Гарнир к нему не требуется.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.