Картошка с мясом по-сибирски
Картошка по-сибирски представляет собой уникальный способ приготовления, отличающийся от привычного нам. В этом рецепте клубни картошки обжариваются целиком, а к ним добавляется мясо и лук. Такая комбинация придает блюду невероятную сочность и вкус, а внутри картошки сохраняется нежность.
Картошка по-сибирски является превосходной альтернативой шашлыку, особенно если вы устали готовить его каждый раз.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/07/05/5b2f505441.jpg)
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 кг любого вида мяса
6 шт. лука
Оливковое масло
Вода
Специи по вкусу (соль, перец и др.)
Свежая зелень для украшения
Приготовление:
Подготовка ингредиентов. Очистите клубни картошки, нарежьте мясо на кусочки и нарежьте репчатый лук полукольцами.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/07/05/7914c0cffa.jpg)
Возьмите казан и разогрейте оливковое масло на среднем огне. Положите нарезанное мясо в казан и обжарьте до получения золотистой корочки.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/07/05/7c024d5b82.jpg)
Добавьте клубни картошки и нарезанный репчатый лук к обжаренному мясу в казан. Периодически помешивайте, чтобы ингредиенты равномерно обжарились.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/07/05/483ffe0268.jpg)
В процессе приготовления следите за уровнем воды, чтобы предотвратить пригорание мяса и картошки. При необходимости можно добавить небольшое количество воды.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/07/05/2d5020b5c1.jpg)
Продолжайте готовить картошку с мясом и луком до тех пор, пока клубни не станут мягкими и сочными. Все приготовление займет менее часа.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/07/05/159ed148aa.jpg)
При подаче украсьте блюдо свежей зеленью. Это придаст блюду свежий и аппетитный вид.
Картошка по-сибирски является превосходной альтернативой шашлыку, особенно если вы устали готовить его каждый раз.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/07/05/5b2f505441.jpg)
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 кг любого вида мяса
6 шт. лука
Оливковое масло
Вода
Специи по вкусу (соль, перец и др.)
Свежая зелень для украшения
Приготовление:
Подготовка ингредиентов. Очистите клубни картошки, нарежьте мясо на кусочки и нарежьте репчатый лук полукольцами.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/07/05/7914c0cffa.jpg)
Возьмите казан и разогрейте оливковое масло на среднем огне. Положите нарезанное мясо в казан и обжарьте до получения золотистой корочки.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/07/05/7c024d5b82.jpg)
Добавьте клубни картошки и нарезанный репчатый лук к обжаренному мясу в казан. Периодически помешивайте, чтобы ингредиенты равномерно обжарились.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/07/05/483ffe0268.jpg)
В процессе приготовления следите за уровнем воды, чтобы предотвратить пригорание мяса и картошки. При необходимости можно добавить небольшое количество воды.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/07/05/2d5020b5c1.jpg)
Продолжайте готовить картошку с мясом и луком до тех пор, пока клубни не станут мягкими и сочными. Все приготовление займет менее часа.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/07/05/159ed148aa.jpg)
При подаче украсьте блюдо свежей зеленью. Это придаст блюду свежий и аппетитный вид.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+1
Какое оливковое масло в Сибирском рецепте?
- ↓