Сочные яблочные оладьи
Этот рецепт — настоящая находка: при жарке оладьи поднимутся воздушными уже на сковороде. На вкус они будут словно сплошная начинка, поскольку уже в тесто мы вмешаем яблоки и тем самым обеспечим море вкуса: при подаче можно обойтись без варенья, или сметаны.
Ингредиенты:
Яблоко — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Йогурт — 150 г
Мука — 140 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. ложки
Сахар — 2 ст. ложки
Соль
Яблоко моем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. В глубокую тарелку разбиваем яйцо и взбиваем его с сахаром, перекладываем в эту массу тертое яблоко и перемешиваем. Добавляем йогурт, муку и разрыхлитель, еще раз хорошо перемешиваем и тесто готово.
Ставим сковороду на огонь, разогреваем растительное масло и выкладываем по ложке яблочного теста.
Жарим на среднем огне с обеих сторон до готовности.
Ингредиенты:
Яблоко — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Йогурт — 150 г
Мука — 140 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. ложки
Сахар — 2 ст. ложки
Соль
Яблоко моем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. В глубокую тарелку разбиваем яйцо и взбиваем его с сахаром, перекладываем в эту массу тертое яблоко и перемешиваем. Добавляем йогурт, муку и разрыхлитель, еще раз хорошо перемешиваем и тесто готово.
Ставим сковороду на огонь, разогреваем растительное масло и выкладываем по ложке яблочного теста.
Жарим на среднем огне с обеих сторон до готовности.
-
Татьяна
- 1
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
