Лёгкий салат с авокадо и яйцом

Интересное и полезное блюдо — салат с авокадо и яйцом!


Есть несколько причин приготовить салат с авокадо и яйцом на Пасху. Ты удивишь своих родных восхитительно вкусным и оригинальным праздничным салатом. Полезное блюдо быстро восполнит потребность организма в необходимых элементах. Весной (после поста) это особенно актуально.



Салат с таким составом не вызовет ощущения тяжести после его употребления. Авокадо очень полезен, и его можно (и нужно) употреблять даже во время диеты. Такого продукта, как яйца, в этот праздник на кухне полно, и девать их куда-то же надо! На приготовление данного салата уйдет не более 10 минут!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 авокадо
1 лимон
3 куриных яйца
5–6 помидорок черри
печень трески или тунец (консервированные)
оливковое масло для заправки
Приготовление
Первым делом нужно отварить яйца до готовности, почистить и нарезать.
Затем авокадо почистить, нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Далее разрезать надвое помидоры, дать стечь лишнему соку.



Печень трески достань из консервной банки (тунец тоже подойдет). Все продукты сложи в салатницу, в которой будешь подавать на стол, и заправь оливковым маслом.
До самой подачи на стол салат следует держать в холодильнике: охлажденным он будет вкуснее.