Простая закуска из слоёного теста и фарша

Рецепт очень вкусных закусочных корзинок, который не займёт много времени. Все дело в начинке, для которой, используется обычный магазинный фарш.
Ингредиенты:
Мясной фарш – 250 гр. Слоенное тесто – 300 гр.
Томатный соус – 25 гр.
Репчатый лук – 1 шт.
Панировочные сухари – 25 гр.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Яйцо – 2 шт.
Сыр – 50 гр.




Мясной (можно использовать любой на свой вкус) фарш вымешиваем с одним яйцом, солью, перцем, мелко нарезанным луком и панировочными сухарями. Формируем шарики, исходя из предполагаемых размеров порции.




Вырезаем при помощи двух стаканов разного диаметра в слоенном тесте «основу» и «кольца» (подробно процесс в видео ниже), и на застеленном пекарской бумагой противне формируем гнезда.




Тесто смазываем взбитым яйцом, на дно каждого гнезда кладем томатный соус, а сверху начинку из фарша и тертый сыр.



Запекаем в духовке при 180°C в течение 25 минут.




Горячая закуска из фарша и слоенного теста для праздничного стола готова!

Источник
« Голубцы в виде мешочков
Оригинальный салат «Скумбрия под шубой» »
  • +7

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.