13 альтернатив мясу для гриля и мангала

Даже домашние соленья могут стать блюдом для гриля: немного времени над огнем, и они становятся первоклассной закуской!

Арбуз




Конечно, жареный арбуз — не всегда хорошо, но кусок свежего арбуза зажаренный на гриле — несомненное гастрономическое откровение для любого попробовавшего. Заправьте кусок жареного арбуза оливковым маслом и приправьте солью и перцем.

Кекс




Кусочек сладкого кекса, подогретый на гриле, превратится в изысканный десерт, особенно если подать его сj взбитыми сливками и кусочками клубники.

Киви




Разрежьте киви пополам и отправляйте на решетку. Поджаренный фрукт приправить оливковым маслом, солью и перцем.

Банан



Бананы на гриле получаются с отличным карамельным вкусом и чудесным аппетитным коричневым цветом корочки. Просто разрежьте банан надвое и подержите немного на гриле.

Сыр



Твердый сыр на гриле превращается в лакомство, которое вы точно не забудете. Вспомните камамбер из печи и можете смело отправлять на гриль любой сыр, который способен выдержать полминуты на горячей решетке.

Авокадо



Очищенный и разрезанный надвое авокадо отлично подходит для жарки на гриле благодаря своей плотной структуре и большой жирности. Готовый авокадо следует заправить оливковым маслом и специями. Такой гарнир отлично подходит к бифштексу и стейку.

Пончики



Обычный пончик в сахарной пудре после минуты на гриле приобретет невиданный аромат и вкус, который достоин истинного гурмана.

Огурец



Идеально подходит для гамбургеров или домашней сальсы или гуакамоле. Ломтики огурца теряют водянистую структуру на гриле и становятся похожи на баклажаны или кабачки.

Бекон



Бекон вкусен при любом раскладе, но на гриле он приобретает особый аромат дыма и хрустящую консистенцию.

Манго



Очищенный и разрезанный манго на гриле превращается в изысканное лакомство, которое следует подавать с оливковым маслом и специями.

Соленья



Даже соленые овощи любят гриль, превращаясь в изысканное лакомство, которому не нужны приправы.

Перец халапеньо



Перец можно жарить целиком, заправляя маслом и солью. Это отличный гарнир для мяса для любителей острого.

Цитрусовые



Неожиданный гарнир для мяса, который значительно расширит вкусовые горизонты любителей гриля.
Источник
« Быстрая закуска из баклажанов и перцев
Салат с копченой колбасой, помидорами и сыром »
  • +17

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.