Картофельные блинчики
Сегодня приготовим на удивление вкусное и быстрое блюдо из самых бюджетных продуктов. Яйца и картошка, как правило, есть дома у каждого.
Ингредиенты:
Картошка – 400 г Яйцо – 2 шт
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное
Приготовление:
1. Очищаю картофель и натираю его на крупной терке. Далее отжимаю картошку от лишнего сока.
2. Выкладываю картошку в глубокую миску и затем разбиваю к нему пару яиц.
3. Далее добавляю соль и черный молотый перец по вкусу (можно добавить сухой чеснок или любые любимые специи).
4. Тщательно перемешиваю массу при помощи ложки.
5. На сковороде разогреваю растительное масло и выкладываю на нее картофельную массу. Распределяю ее равномерно ложкой по всей поверхности сковороды тонким слоем.
6. Обжариваю картофельный блин с двух сторон до румяной корочки на среднем огне без крышки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картошка – 400 г Яйцо – 2 шт
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное
Приготовление:
1. Очищаю картофель и натираю его на крупной терке. Далее отжимаю картошку от лишнего сока.
2. Выкладываю картошку в глубокую миску и затем разбиваю к нему пару яиц.
3. Далее добавляю соль и черный молотый перец по вкусу (можно добавить сухой чеснок или любые любимые специи).
4. Тщательно перемешиваю массу при помощи ложки.
5. На сковороде разогреваю растительное масло и выкладываю на нее картофельную массу. Распределяю ее равномерно ложкой по всей поверхности сковороды тонким слоем.
6. Обжариваю картофельный блин с двух сторон до румяной корочки на среднем огне без крышки.
Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 1
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
А если сок не отжимать, то получится ещё вкуснее. Сам делал.
- ↓
+1
Это вообще то называется дранник
- ↓
