Картофельно-сырный хлеб на сковороде (без дрожжей)

Пышный, мягкий картофельно-сырный хлеб жарится на обычной сковороде в считанные минуты. Рецепт не требует дрожжей и яиц, духовку включать тоже не придется!


Ингредиенты:
90 граммов муки,
55 миллилитров молока,
10 граммов растопленного сливочного масла,
соль,
немного картофельного пюре (хватит одной крупной картофелины),
2 столовые ложки майонеза,
сыр.
В глубокую миску переливаем молоко. Вводим муку, добавляем соль. Затем вливаем растопленное сливочное масло и замешиваем нежное, эластичное тесто. Накройте его пленкой и дайте постоять в холодильнике 1 час.



Затем раскатываем тесто на рабочей поверхности. Нарезаем сверху сыр крупными ломтиками, следом выкладываем пюре.




Заворачиваем тесто сверху и раскатываем его скалкой.



Теперь разогреваем сковороду и обжариваем сырно-картофельный хлеб с обеих сторон до хрустящей корочки.

« Почему шашлык назвали «шашлыком»?
8 вкусных салатов из яиц »
  • +16

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.