Оригинальная куриная грудка

Куриная грудка по этому рецепту легко превратится в изысканное блюдо, которое не стыдно будет подать и в дорогом ресторане.
Ингредиенты:
Куриная грудка — 3 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр — 100 г.
Творог — 150 г
Петрушка — 1 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль
Специи для мяса
Паприка
Растительное масло
На каждом филе делаем разрез по центру. Натираем солью, специями для мяса и паприкой.
Скручиваем фольгу и заворачиваем в бумагу для выпечки, и вставляем в разрез куриного филе.


На сковородку наливаем немного растительного масла и обжариваем с двух сторон. Фольга оставит нам пространство, которое понадобится на следующем этапе.


Отделяем белки от желтков. К белкам добавляем творог, петрушку, чеснок, соль и перемешиваем.
Вынимаем фольгу и наполняем начинкой.


Отправляем в духовку на 10 минут при 180° С.
Вынимаем из духовки, посыпаем сыром и делаем небольшое углубление.
И аккуратно выкладываем по одному желтку и отправляем еще в духовку на 5-7 минут.

Блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным!
« Секрет приготовления борща насыщенно-красного,...
6 рецептов для самых строгих дней поста »
  • +24

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
начиналось банально, а в итоге и выглядет хорошо и вкус обещает быть интересным. Буду пробовать.