Беру курицу, яблоки и готовлю самое вкусное блюдо в духовке (идеально для детей)!

Рецепт этого блюда настолько простой и быстрый в приготовлении, что оно стало «дежурным блюдом» в нашей семье, а съедается так же быстро, как и готовится не только детьми, но и взрослыми.
Чаще всего это блюдо я готовлю без яблок, но сегодня решила сделать нежную «шубу» для курицы… Все подробности в статье или в видео.
Для этого рецепта мне потребовалось два филе куриной грудки (примерно 500 г.). Тут нужно аккуратно разделать его на порционные кусочки.

Курочку нужно немного отбить.
Добавить приправ и посолить. Сложить кусочки друг на друга и оставить на полчаса на столе.
Сразу в блюдо для выпечки натираем на крупной терке три больших картофелины. Картофель немного солим и добавляем оливковое масло. Распределяем картофель равномерно по блюду.

Сверху на картофель выкладываем кусочки курицы.

На мелкой терке натираем два яблока и 100 грамм любого сыра. Перемешиваем и выкладываем эту смесь сверху на курицу. Получится шикарная, нежная, немного кисло-сладкая корочка

Источник