Что приготовить на ужин без мяса? (вкусно, быстро и питательно)

Если по каким-то причинам вы не едите мясо, то знаете, насколько сложно насытиться постными блюдами. Я покажу вам, что приготовить на ужин без мяса, чтобы было вкусно и питательно.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Грибы (шампиньоны) – 600 г
Лук репчатый — 300 г (3 шт.)
Спагетти — 400 г (отварить по инструкции, указанной на упаковке)
Сливки 10-15% — 400-500 мл
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Масло растительное — 60 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко нарезаем лук.
Сковороду разогреваем и наливаем растительное масло. Диаметр моей сковороды 28 см
Обжариваем лук до прозрачности и лёгкого золотистого цвета, приблизительно 5 минут, периодически перемешивая.
Шампиньоны нарезаем на кусочки и обжариваем с луком до испарения жидкости. Приблизительно 10 минут.
Спагетти сварим до готовности в подсоленной воде. Варите по инструкции, указанной на упаковке. Не забывайте иногда перемешивать!
К шампиньонам добавляем соль и смесь перцев (по вкусу).
Вливаем сливки 10-15%, доводим до кипения и выключаем огонь.
Спагетти сварились. Слить воду. Чтобы спагетти не слиплись можно добавить немного растительного масла и хорошо перемешать.
Ужин готов! Можно накрывать на стол.
Уверяю Вас — это очень вкусно. Просто восхитительно! Попробуйте! Готовить очень просто.
Все подробности и нюансы приготовления смотрите в видео рецепте. Приятного аппетита!