Яичница и бекон

Яичница с беконом, наверное, одно из самых популярных блюд с беконом. Готовить ее просто и быстро, а выходит очень вкусно! Но, и тут есть пару моментов, на которые стоит обратить внимание, чтобы жареный бекон был вкусным и хрустящим.

Итак, начнем…
Ингредиенты:
Бекон 50г
Яйцо 3шт
Лук зеленый 10г
Вода 1ст.л
Перец черный 1г
Приготовление:
Выкладываем бекон на холодную сковороду
Добавляем столовую ложку воды, или смачиваем бекон
Жарим на огне ниже среднего, часто переворачивая
Выкладываем на бумажное полотенце
В той же сковороде жарим яйца
Добавляем перец и соль
Сервируем с тостами и зеленым луком
Приятного аппетита!