Мороженое, как в СССР, в домашних условиях




Летом, в жаркий день это несомненный хит! Особенно с сезонными фруктами и ягодами! В меру сладкое (без приторности) и в меру жирное (потому что на сливках). Без примесей искусственных красителей, химических ароматизаторов и эмульгаторов. Ну что приготовим?

Ингредиенты: Сливки (33-35%) — 500 мл.
Молоко (3-4%) — 250 мл.
Сахар — 150 гр.
Желтки — 120 гр. (примерно от 6-7 яиц среднего размера)
Ванильный экстракт — 1-2 ч.л. (или 1 стручок ванили)
Щепотка соли
« Мороженое «Пломбир» в домашних условиях из 2-х...
Ну очень вкусное домашнее вишневое мороженое! »
  • +2

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Тематические новости