Брускетта

Готовим брускетту со свежей и хрустящей чиабаттой, нефильтрованным оливковым маслом и замечательными помидорами сорта «раф». Устроим себе маленький праздник!

Брускетта это чиабатта, оливковое масло и чеснок. Остальное – вариации. Тут самое главное, это выбрать подходящие продукты. Можно, конечно, обжарить обычный батон, добавить чеснок и подсолнечное масло. Тоже, выйдет вкусно. Но, будет уже совсем не то…
Ингредиенты:
Чиабатта 1шт.
Чеснок 1шт.
Масло оливковое 30мл.
Томат 1шт.
Соль 1г.
Приготовление:
Разрезать брускетту пополам
Обжарить на сковороде, на гриле или запечь в духовке
Натереть чесноком
Полить маслом
Положить помидор
Добавить перец и соль
Приятного аппетита!