Вкуснейшая ленивая картошка в рукаве. Постный рецепт

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусную ленивую картошку в рукаве. Готовится очень легко и просто, минимум забот, и не надо перемешивать и волноваться, что подгорит. Идеально подходит на обед, ужин и на праздничный стол. А так же разнообразит ваше меню в пост.


Ингредиенты:
1.Картофель — 1кг
2.Морковь — 1шт
3.Помидор — 150 г (1шт)
4.Лук — 1шт
5.Растительное масло — 2 ст.л
6.Чеснок — 3 зубчика
7.Паприка — 1ч.л
8.Карри — 1ч.л
9.Перец молотый по вкусу
10.Соль по вкусу
11.Зелень
Способ приготовления:
1.Картофель чистим и нарезаем крупными кусочками. Морковь очищаем и также нарезаем крупно, можно брусочками. Лук нарезаем полукольцами.
2.Трем на крупной терке помидор, добавляем паприку, кари, перец и перемешиваем.
3.Картофель, лук и морковь заливаем томатной смесью и добавляем масло, все хорошо перемешиваем и перекладываем в рукав. Плотно завязываем рукав, перекладываем его на противень и делаем сверху рукава проколы зубочисткой.
4.Отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на 50 минут. Затем достаем противень из духовки и разрезаем рукав, отправляем картошку в духовку еще на 10 минут.
5.Спустя 10 минут наша картошка готова, пропускаем через пресс чеснок и добавляем к картошке, сверху посыпаем зеленью.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое видео приготовления картошки ниже…