Лимонное печенье

Рецепт ароматного и вкусного лимонного печенья к чаю:)





Ингредиенты:
  • лимон — 1 шт
  • сливочное масло — 50 г
  • сахар — 90 г
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 210 г
  • разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • соль — щепотка
  • сахарная пудра
Подробный видео рецепт:

Приготовление
1. Натереть цедру лимона на мелкой терке.
2. В глубокую тару добавить сахар, сливочное масло и цедру лимона.
Выдавить сок с половинки лимона. Взбить миксером.
3. Добавить яйцо, щепотку соли и разрыхлитель. Взбить миксером до однородности.
4. Добавить просеянную муку. Замешать тесто ложкой, а потом руками.
Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на полчаса.
5. Отщипывать от теста небольшие кусочки и формировать из них шарики.
Шарики обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Поставить в духовку, разогретую до 180°С, на 8-10 минут.

Лимонное печенье готово!
« Салат «Снежный краб»
Популярные мифы про еду, в которые мы до сих... »
  • +18

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
))))))