Бюджетная праздничная закуска «из ничего»

Ретро-рецепт чудесной закуски, которая станет отличным дополнением к праздничному меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЛИНОВ
4 яйца
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. крахмала
треть ч. л. куркумы
соль и перец по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
200 г твердого сыра
3 зубчика чеснока
майонез и зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сначала приготовим блинчики. Для этого яйца смешай со сметаной, крахмалом и куркумой. Посоли по вкусу и перемешай.

Сковороду смажь растительным маслом, сделай 8 блинов.

Для начинки натри сыр на мелкой терке и смешай с зеленью, тертым чесноком. Посоли и поперчи по вкусу. Заправь майонезом. К слову, для насыщенности вкуса рекомендуем приготовить домашний майонез.

Начинку выложи на блинчики, равномерно распредели и сверни блины трубочкой. Разрежь трубочки на небольшие кружочки и подавай к столу.

Главная прелесть этой закуски — можно сделать ее с любой начинкой. Можно пожарить фарш и завернуть его в блины. Также это может быть икра или творог. В целом, можно экспериментировать. Казалось бы, простенькая закуска из ничего, но сметается со стола вмиг. Гости довольны, а ты чувствуешь себя прекрасной хозяйкой, не особо умаявшись.
« 4 закуски на новогодний стол, которые удивят...
Эстонский салат с селедкой и свеклой «Росолье» »
  • +26

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Но, судя по количеству сыра, не особенно дешево.
-1
Спасибо всем кто пытается украсить жизнь нищего населения страны такими замечательными бюджетными рецептами.Низкий поклон! Только за СТРАНУ ОБИДНО.