Салат «Мексиканский» с фасолью и кукурузой

Мексиканский салат — очень колоритный, вкусный и простой в приготовлении. Не надо ничего жарить или варить. Минимум нарезки, смешать, заправить и салат готов! Отличный вариант, если нет времени на готовку, но хочется чем-то удивить гостей:)
Ингредиенты:
  • консервированная кукуруза — 200 г
  • красная консервированная фасоль — 200 г
  • томат — 1 шт
  • сладкий перец — 1 шт
  • авокадо — 1 шт
  • зеленый лук — 2 пера
  • кинза — пару веточек
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль — 0,5 ч.л.
  • молотый чили перец — 0,5 ч.л.
  • оливковое масло — 3 ст.л.
  • лайм — 0,5 шт
Подробный видео рецепт:

Приготовление
1. Нарезать кинзу и зеленый лук.
2. Нарезать на кубики сладкий перец, томат и авокадо.
3. В глубокой таре смешать фасоль, кукурузу, сладкий перец, томат и авокадо.
Добавить кинзу и зеленый лук. Выдавить чеснок.
4. Добавить соль, чили перец и оливковое масло.
Выдавить сок с половинки лайма.
Все хорошо перемешать.
Салат Мексиканский с фасолью и кукурузой готов!

Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
« Буженина в горчично-чесночном маринаде
Читаем западные рецепты: сколько масла в... »
  • +20

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Обязательно приготовлю!