Шоколадные кексы на кефире

Простой рецепт мягких и нежных шоколадных кексов на кефире и кипятке. Я в восторге от этого теста. Приготовить его очень легко, а результат роскошный:) Рекомендую к приготовлению!
Ингредиенты:
  • яйцо — 2 шт;
  • сахар — 150 г;
  • кефир — 200 г;
  • сливочное масло — 80 г;
  • мука — 260 г;
  • какао-порошок — 35 г;
  • соль — 0,5 ч.л.;
  • сода — 0,5 ч.л.;
  • разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
  • кипяток — 100 мл;
Подробный видео рецепт:

Приготовление
1. Смешать яйцо, сахар, кефир, растопленное сливочное масло, соль, соду, разрыхлитель.
Хорошо перемешать и добавить муку и какао-порошок.
Перемешать до однородности.
Добавить кипяток и еще раз все хорошо перемешать.
2. Готовое тесто распределить по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3.
Выпекать в духовке, разогретой до 180°С, 18-20 минут.
Шоколадные кексы на кефире готовы!

Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
« Вкусный салат из овощей с пикантной заправкой...
Ароматные, пряные кабачки на зиму »
  • 0

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.