Творожная запеканка с малиновым вкусом

Простой в приготовление видео рецепт творожной запеканки со вкусом малины. Это творожное блюдо простое и непритязательное, идеальный выбор для завтрака, ужина, детского и диетического питания. Готовиться запеканка очень легко и получается очень сытная.

Ингредиенты для запеканки:
• Творог — 400 гр.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Сахар — 2 ст.л.
• Сметана — 4 ст.л.
• Крупа манная — 3 ст.л.
• Варенье малиновое — 2 ст.л.
• соль — 1 щепотка
• растительное масло

Видео рецепт:

1. Творог разминаем вилкой в подходящей для этого миске. Добавляем сметану и яйца. Размешаем.
2. Туда же добавляем сахар и варенье по вашему вкусу ( я добавляю малиновое варенье)
3. Сливочное масло растапливаем на водяной бане или как я в микроволновой печи. Тоже добавляем в миску к остальным ингредиентам.
4. Всыпаем манку и тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске ( можно для этого воспользоваться блендером, я все размешиваю вилкой). Оставляем на 15 минут в покое, для того чтобы манка набухла.
5. Форму смажем маслом и выльем туда наше готовое творожное тесто. Отправляем в духовку выпекаться при 200 градусах на 45-50 минут.

Источник