Вкуснятина из картофеля и курочки на ужин или обед

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое не занимает много вашего времени. Дети кушают с большим удовольствием. В холодном виде это блюдо так же очень вкусное. Картофельный бурек.

куриное филе 300-400 г
лук репчатый 1 шт
майонез или сметана 2-3 ст.л
соль к филе 0.5 ст.л.
перец черный 0.5 ст.л
яйца 4 шт
соль
молоко 220 мл
растительное масло 150 мл
специи: паприка, красный перец, зира или
зелень укропа, петрушки, кинзы
зелёный лук 5_ 6 ст.л
картофель 600 г
мука 1 ст.
разрыхлитель 1 пакетик
сыр по желанию 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Филе порезать кусочками. Добавить половину луковицы, майонез, соль и перец. Перемешать.Яйца смешать с солью, специями, растительным маслом, молоком. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яйцам. Добавить сюда же зелень и зелёный лук.Картофель нарезать очень тонкой соломкой. Смешать все продукты. Мясо, картофель и яичную заливку. Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Выпекать при 180°-200° около 30 -40 минут. Все зависит от вашей духовки. Можно посыпать сверху сыром. Отправить ещё в духовку до его расплавления.

Источник