Шоколадные пончики как в «Донатсе» за 10 рублей
Готовим дома американские пончики покрытые шоколадом. Выпечка получается воздушная и очень вкусная. Самый простой рецепт пончиков в домашних условиях. Из этого количества теста получилось 20 пончиков. Я посчитал, что потратил на используемые ингредиенты всего 210 рублей (77 грн или 2,8$). То есть один пончик выходит всего за 10 рублей (4 грн или 0,15$). Донатсы разлетались со стола вмиг! Недорого и вкусно.
Ингредиенты (на 20 пончиков):
Мука пшеничная — 440 г.
Теплое молоко — 250 мл
Дрожжи сухие быстродействующие — 11 г.
Сахар — 3 ст.л
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло — 50 г.
Яйцо — 1 шт.
Коньяк (или другой алкоголь) — 30 мл
Для глазури:
Шоколад — 100 г.
Молоко — 70 мл
Для жарки:
Масло растительное — 400 мл
После жарки не выливайте масло! Это можно использовать повторно!
Ингредиенты (на 20 пончиков):
Мука пшеничная — 440 г.
Теплое молоко — 250 мл
Дрожжи сухие быстродействующие — 11 г.
Сахар — 3 ст.л
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло — 50 г.
Яйцо — 1 шт.
Коньяк (или другой алкоголь) — 30 мл
Для глазури:
Шоколад — 100 г.
Молоко — 70 мл
Для жарки:
Масло растительное — 400 мл
После жарки не выливайте масло! Это можно использовать повторно!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Интересный рецепт теста. Надо попробовать. Но, на мой взгляд, жареный в масле, пончик вкуснее с пудрой. А шоколадом поливать вкусно печёное.
- ↓
