Драники (деруны) как я готовлю дома. Супер вкусняшка из картофеля.

Драники или деруны без муки и яиц, так как я их готовлю у себя дома из простых продуктов, которые всегда найдутся на каждой кухне. Со сметаной или другим любимым соусом, да зеленым лучком, супер вкусняшка. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картофель-0,5кг.
Лук-1шт.
Соль-1/3ч.л. (по вкусу)
Масло растительное для жарки
1. Натираю на мелкой терке лук.
2. Картофель так же натираю на мелкой терке.
3. Луково картофельную смесь выкладываю в дуршлаг для удаления лишней жидкости.
4. Сливаю жидкость, а оставшийся крахмал добавляю к картофельной смеси. Солю по вкусу и перемешиваю.
5. Готовую картофельную смесь жарю на сковороде с двух сторон до румяного цвета.
6. Драники можно подавать на стол. Приятного аппетита!
« Постные пирожки с картошкой и грибами
Тает во рту! Самый простой десерт из нескольких... »
  • +35

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Без яйца все драники разваливаются при жарке. Этот рецепт никуда не годится!
0
Не совсем понятно:… Сливаю жидкость, а оставшийся крахмал добавляю к картофельной смеси…