Курица с картошкой в духовке

Курица с картошкой в духовке один из самых простых и очень-очень вкусных рецептов. Да и готовится очень быстро, впрочем что еще нужно для отличного семейного ужина?
Ингредиенты:
Куриные ножки – 10 шт.,
Картофель – 1,5 кг,
Зубчики чеснока – 3 зубочка,
Соль и специи – по вкусу,
майонез – 3 ст.л или сметана
аджика — 1 ст.л( по вкусу)

Приготовление:
Шаг 1
Промыла ножки курицы, просушила их сухой салфеткой. Срезала излишки кожицы и жира. Сложила все в глубокую миску.
Шаг 2
Затем очистила картофель, взяла одинаковый некрупный. Можно и большой, только тогда нужно его разрезать на половинки. Очистила и хорошо вымыла.
Шаг 3
Соединила картофель вместе с курицей. Добавила чеснок, специи, аджику, майонез и посолила по вкусу. Все ингредиенты между собой хорошо перемешала, как бы втирая специи в курицу и картофель.
Шаг 4
Выложила на противень и отправила в духовку, разогретую до 200°C, выпекала до готовности картофеля и курицы. Ингредиенты накрыла фольгой. Из курицы должна вытекать прозрачная жидкость, а картофель быть мягким. Запекала примерно 1.20 час.
Аджика дает красивую корочку, а майонез делает курочку сочной и не дает ей пересохнуть.
Шаг 5
Через час достала противень из духовки, сняла фольгу и поставила противень в духовку еще минут на 10-15. За это время ножки подрумянились.
Шаг 6
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
« Ореховое пирожное – тает во рту! Вкуснее, чем в...
Потрясающий салат со свеклой »
  • +30

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
  • avatar
  • GBar
Всё верно. Только я курочку чесноком посыпаю минут за 10 до окончания запекания. Иначе он ощущаться не будет.
0
А мне понравилось! Спасибо
+2
Не курица, а куриные ножки. Обыкновенное блюдо.
+2
И что бы мы без вас делали??? В последнее время все рецепты — старые, как мир…