Горячее блюдо на ужин для всей семьи

Потрясающе вкусные, нежные котлеты и запеченный картофель под сыром Моцарелла! Такое вкусное горячее блюдо вполне можно подать на праздничный стол гостям! Поверьте гости оценят по достоинству!

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш мясной — 500 гр
плавленый сырок — 1 шт
яйцо — 1 шт
лук — 1 шт
морковь — 1 шт
картофель — 600 гр
сметана — 400 мл
томатная паста — 1 ст.л
сыр «моцарелла» — 200 гр
приправы.
соль.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) В фарш добавляем обжаренные лук с морковь, тертый на мелкой терке сырок, яйцо, соль, перец. В 100 гр. воды растворяем томатную пасту и соединяем со сметаной, добавляем специи и соль по вкусу.
2) В блюдо кладем очищенный картофель, в центр кладем сформированные котлеты, заливаем подливой и отправляем в разогретую духовку на один час. Затем посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на три минуты.
Приятного аппетита!!!