Ароматная картошка в духовке

Хрустящий картофель запеченный в духовке с морковкой и ароматными травами! Это очень вкусный гарнир! Украсит даже праздничный стол!

Ингредиенты:
картофель
морковь
растительное масло
соль
перец
мускатный орех
тимьян
Приготовление:

1. Картофель очищаем и нарезаем пластиками примерно 3-4 мм.
2. Морковь очищаем и нарезаем такими же пластиками
3. В форму для выпечки поочередно выкладываем картофель и морковь, картофеля должно быть примерно в два раза больше.
4. Поливаем овощи растительным маслом, посыпаем солью и перцем по вкусу, мускатный орех примерно 1 ч.л. и веточки тьмьяна.
5. Отправляем в духовку на 45 минут при температуре 200 С.
6. Картофель готов! Приятного аппетита)

Источник