Булочки с сыром
Простенькие булочки с сыром, они неплохо идут к чаю. Но опытным путем было проверенно что они так же неплохо заходят под пивасик.
В принципе да, звучит стремно булочка под пивчанский, да это вредно, да это повлияет на фигуру. Но это так вкусно.(и к тому же ооочень просто в приготовлении).
По ингредиентам вообще все конгениально:
Тесто готовое (лучше всего слоеное-дрожжевое)
Сыр (лучше самый пресный который найдете, или если денюжка позволяет то сулугуни / мацарела)
Чеснок
Зелень
Сыр натираем
Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм и нарезаем полосками по 3-4 см толщиной
не забываем что перед тем как раскатывать тесто(или вообще какие либо манипуляции проводить) ему надо дать пару часов постоять «согреться»
В полоски теста заворачиваем сыр
должна получиться вот такая «деловая» колбаска.
Далее заворачиваем в желаемую форму и выкладываем на противень
Запекаем при температуре 180-200 градусов 20-25 минут (зависит от выбранной Вами толщины теста)
Пока запекаются булочки, нарезаем лук и зелень.
Достаем из духовки булочки, обжариваем их на растительном масле с добавлением чеснока, по 10-15 секунд на каждую сторону + добавляем зелень.
Наслаждаемся
В принципе да, звучит стремно булочка под пивчанский, да это вредно, да это повлияет на фигуру. Но это так вкусно.(и к тому же ооочень просто в приготовлении).
По ингредиентам вообще все конгениально:Тесто готовое (лучше всего слоеное-дрожжевое)Сыр (лучше самый пресный который найдете, или если денюжка позволяет то сулугуни / мацарела)
Чеснок
Зелень
Сыр натираем
Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм и нарезаем полосками по 3-4 см толщинойне забываем что перед тем как раскатывать тесто(или вообще какие либо манипуляции проводить) ему надо дать пару часов постоять «согреться»В полоски теста заворачиваем сыр
должна получиться вот такая «деловая» колбаска.Далее заворачиваем в желаемую форму и выкладываем на противень
Запекаем при температуре 180-200 градусов 20-25 минут (зависит от выбранной Вами толщины теста)Пока запекаются булочки, нарезаем лук и зелень.
Достаем из духовки булочки, обжариваем их на растительном масле с добавлением чеснока, по 10-15 секунд на каждую сторону + добавляем зелень.Наслаждаемся
-
Татьяна
- 11
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Прикольные булочки! Только зачем готовить ДВА раза? Вытащил из духовки, посыпал чесноком и зеленью-и опять туда. Обжаривание лишнее, ИМХО.
- ↓
0
хачапури?
- ↓
+4
Вообще-то, опытным путём давно уже проверено, что под пивасик неплохо заходит ВСЁ съедобное, а не только булочки, пусть они даже и с сыром! Просто некоторые изделия, типа щей или компота, заходят несколько тяжеловато…
- ↓
+1
Классно, спасибо большое!
- ↓
