Булочки с сыром

Простенькие булочки с сыром, они неплохо идут к чаю. Но опытным путем было проверенно что они так же неплохо заходят под пивасик.
В принципе да, звучит стремно булочка под пивчанский, да это вредно, да это повлияет на фигуру. Но это так вкусно.(и к тому же ооочень просто в приготовлении).

По ингредиентам вообще все конгениально:

Тесто готовое (лучше всего слоеное-дрожжевое)
Сыр (лучше самый пресный который найдете, или если денюжка позволяет то сулугуни / мацарела)
Чеснок
Зелень
Сыр натираем

Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм и нарезаем полосками по 3-4 см толщиной
не забываем что перед тем как раскатывать тесто(или вообще какие либо манипуляции проводить) ему надо дать пару часов постоять «согреться»
В полоски теста заворачиваем сыр
должна получиться вот такая «деловая» колбаска.
Далее заворачиваем в желаемую форму и выкладываем на противень
Запекаем при температуре 180-200 градусов 20-25 минут (зависит от выбранной Вами толщины теста)
Пока запекаются булочки, нарезаем лук и зелень.
Достаем из духовки булочки, обжариваем их на растительном масле с добавлением чеснока, по 10-15 секунд на каждую сторону + добавляем зелень.
Наслаждаемся
« Правильный ответ Биг-Маку
15 вкусных начинок для блинчиков »
  • +51

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Прикольные булочки! Только зачем готовить ДВА раза? Вытащил из духовки, посыпал чесноком и зеленью-и опять туда. Обжаривание лишнее, ИМХО.
0
хачапури?
+4
Вообще-то, опытным путём давно уже проверено, что под пивасик неплохо заходит ВСЁ съедобное, а не только булочки, пусть они даже и с сыром! Просто некоторые изделия, типа щей или компота, заходят несколько тяжеловато…
+1
  • avatar
  • men72
Классно, спасибо большое!
Тематические новости