Домашняя сгущенка за 15 минут
Сгущенка — символ детства, беззаботности и просто очень вкусное лакомство. Она не только служит дополнением к кофе и сладостям, но и улучшает настроение не хуже шоколада.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 мл молока
200 г сахарной пудры
20 г сливочного масла
Смешай в кастрюле молоко, сахарную пудру и сливочное масло.
Поставь кастрюлю на медленный огонь и помешивай смесь до полного растворения ингредиентов. Образование пены — верный признак того, что содержимое начинает закипать.
Увеличь огонь и продолжай варить будущее лакомство, но не забывай постоянно его помешивать. Если смесь начнет слишком сильно пениться и подниматься в кастрюле, слегка уменьши огонь. Важно: вари сгущенку с момента закипания ровно 10 минут!
Сними кастрюлю с плиты и помести в холодную воду. Это делается для того, чтобы сгущенка остыла и загустела.
Перелей содержимое в удобную емкость, главное — в сухую. Закрой крышкой и храни в холодильнике.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 мл молока
200 г сахарной пудры
20 г сливочного масла
Смешай в кастрюле молоко, сахарную пудру и сливочное масло.
Поставь кастрюлю на медленный огонь и помешивай смесь до полного растворения ингредиентов. Образование пены — верный признак того, что содержимое начинает закипать.
Увеличь огонь и продолжай варить будущее лакомство, но не забывай постоянно его помешивать. Если смесь начнет слишком сильно пениться и подниматься в кастрюле, слегка уменьши огонь. Важно: вари сгущенку с момента закипания ровно 10 минут!
Сними кастрюлю с плиты и помести в холодную воду. Это делается для того, чтобы сгущенка остыла и загустела.
Перелей содержимое в удобную емкость, главное — в сухую. Закрой крышкой и храни в холодильнике.
-
Татьяна
- 21
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+1
Спасибо за рецепт.Все гениальное-просто!
- ↓
0
Я люблю коричневую) )))
- ↓
+1
Воспользуюсь рецептом.
- ↓
0
Спасибо большое, мой котик любит сгущёнку ;))
- ↓
+2
А водочку котик случайно не любит?
- ↑
- ↓
+2
Котам- сгущёнку-противопоказано!!! У них-слабые почки! Это-ТАБУ!
- ↑
- ↓
+3
«Котик» — это не обязательно животное ;)
- ↑
- ↓
-4
Не думаю, что мужика, любящего сгущёнку можно называть котиком. Извращение какое-то…
- ↑
- ↓
+4
Ласковые женщины своего мужчину называют котиком…
- ↑
- ↓
0
А не ласковые?
- ↑
- ↓
0
Свиньей…
- ↑
- ↓
0
котяра
- ↑
- ↓
+2
А не ласковые живут в гордом одиночестве, потому как таких мужчины бросают.
- ↑
- ↓
0
А почему она не желтоватая как «магазинная»?
- ↓
+3
Пена белая а сгущенка желтоватая-на последнем фото это видно.если переварить то вообще коричневая.
- ↑
- ↓
